鱿鱼这样做,保证孩子吃了还想吃!

发表于 讨论求助 2018-12-07 15:57:10

文/馨儿

教你学做家常菜独家首发


国庆节那天,我和爸爸、妈妈到奶奶家去,和奶奶一起过节。奶奶为我们买了很多很多的菜。

爸爸的话素来就少,到了奶奶家就知道做事。妈妈见了奶奶总是说不够。不知不觉到了该做午饭的时候了,爸爸自告奋勇地说:"今天我下厨房吧!"奶奶瞧了爸爸一眼说:"你那个水平,能行?"爸爸说:"别把我看扁了。"说完系上奶奶的围裙,进厨房去了。

我好奇地跟在后面。只见爸爸打开炉门,揭开炉盖,把锅架在护子上,就往锅里倒水。不一会,锅里的水就开了。"哎呀,米......"米还没下锅呢。他慌里慌张地把拿着的鱼一扔,去打米来淘。


那条鱼挨了一刀,还没有死,在地上"噗,噗"地板着。"鱼、鱼......"我喊着。"别叫!"爸爸对我挥了一下手,要我出去玩。看爸爸那笨手笨脚的样子,我想这顿饭一定吃得不舒服。

我玩了一会,回到家时,爸爸的菜已经做好了。有油炸花生米、红烧鲤鱼,还有圆子、妙蛋......还有我最爱的炸鱿鱼圈,真有些出人意料。"高!实在是高!"我学着电影演员的声调喊开了。见爸爸忙不过来,我连忙帮着把菜端到堂屋里去。"来喽,楼上请!"我像一个小跑堂似的喊着。

吃饭的时候,妈妈一边吃,一边对爸爸说:"想不到你真有一手,只是这饭太......""太扒了!"我正想这么说。谁知妈妈还没说完,爸爸瞪了她一眼,又用嘴角朝奶奶歪了歪。妈妈马上改口说:"可惜太硬了点,是吧,奶奶?"奶奶张着只有几颗牙的嘴说:"合适、合适......"


着,吃着,我发现了一个秘密:爸爸很少吃桌上的菜。倒是隔不久又进一次厨房,从厨房出来的时候,总是吃得包口包嘴的。爸爸一定打有"埋伏",我得去侦察一下。

我悄悄地跟着他进了厨房,果然,他揭开了盖子。哎呀!我失望了。还以为是什么好吃的呢!全是些炸瑚的花生米和鱿鱼。当时我心里有一种说不出的滋味。

爸爸本来不会烧菜,沮为了让妈妈陪奶奶多说一会话,他才下厨房的,难道这些"埋伏"要等他一个人消灭?"爸爸,我也要一点。"我说。爸爸选了一些不太糊的鱿鱼给我,说:"吃了饭,跟奶奶讲个故事,好吗?""嗯!"我答应了。

"哎!你们在吃什么菜?"妈妈在叫着。我神秘地应道:"这可是个秘密......"

平常吃惯了妈妈做的菜,偶尔爸爸下个厨也是蛮新鲜的哈!虽然可能是黑暗料理,不过也是爸爸的心意,多少给个面子吃两口哈!今天小二也要做鱿鱼哈!小二可是个鱿鱼控,只要是鱿鱼都爱吃!前几天有粉丝留言想学做鱿鱼的,不好意思,拖到今天才做!抱歉哈


鱿鱼营养价值很高,是名贵的海产品,和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。


-作者-

馨儿,性别女,1994年10月出生,喜欢阅读与写作,有着“安静下来一言不发,活跃起来嘻嘻哈哈”的性格。本科在读,梦想成为一名编辑。正在朝着梦想前进!





酥炸鱿鱼圈

 



  配料表


主料:

鱿鱼、面粉

鸡蛋

味极鲜

盐、五香粉


      详细步骤

    1、将鱿鱼去除内脏,切去头尾保留中间的一段,切成鱿鱼圈

    2.将面粉、鸡蛋加入适量的盐、味极鲜、五香粉调成糊备用

    3.将鱿鱼放入面糊中挂芡

    4.锅内放入油烧至八成热

    5.将鱿鱼圈放入油锅炸至金黄色即可出锅


      完成图




    •END•

    素材来源于网络,版权归原作者所有

    商务合作 | 加qq:3001402003(业务合作)

    发表