爱吃鱼的南通人当心了!本地产小黄鱼、带鱼中检出了活寄生虫!

南通濠生活2018-09-13 12:56:52



       连日来,江苏省寄生虫病防治研究所专家一行来到如东县疾控中心进行鲜活海产品寄生虫感染情况现场调查和检测指导工作。


       本次调查的海产品包括带鱼10条、小黄鱼10条、鲳鱼10条和板鱼6条。


       经检测并用显微镜镜检,近一半的带鱼和小黄鱼均查到活的异尖线虫,鲳鱼和板鱼未查到。


这表明:如东的海产品中有食源性寄生虫存在。


关于异尖线虫



       异尖线虫,属于线虫的一种寄生虫,通体白色,一端略显暗沉,其生命的循环透过鱼类和海洋中的哺乳动物来完成,不能利用人类发育成熟而完成生命周期。


误食有风险


       误食含有幼虫、未经煮熟的鱼肉,可使用餐者受到感染,而患者则会出现剧烈的腹痛或过敏等反应。



食用须煮熟煮透


市疾控中心的专家建议,食用海鲜一定要煮熟煮透,不要吃生的或半熟的。


胃肠道异尖线虫病尚无特效治疗药物,可在胃镜下将虫体取出。


小伙伴们吃海产品,一定要煮熟煮透了再吃知道不!


来源:综合网络,版权归原作者所有


突发事件爆料欢迎发送至微信:haobinwang采用之后将奖励30—50元话费 广告联系:18962999110

Copyright © 福州水产冷藏销售组@2017