“注胶虾姑弹”视频流出,虹桥人看后笑了......

发表于 讨论求助 2019-02-24 14:55:14

近日,一段“注胶皮皮虾”的视频在网络传播,视频中的大姐义愤填膺地谴责黑心商家,说她在市场上购买的皮皮虾,煮熟后发现虾内注入了“胶”,虾肉中间有一条硬邦邦类似于胶的红棕色长条状物体,并奉劝大家“都不要购买皮皮虾”。

先看看视频↓


相信温州人看完视频后都会非常愤怒,这简直是人间美味,大姐真是暴殄天物啊!不得不说,吃货的脸都被这位“好心”的大姐丢尽了。



由于产地的局限,相信很多不了解皮皮虾的网友看过视频也会产生同样的误解,认为皮皮虾里硬邦邦的东西是胶。


辟谣君从省海洋水产养殖研究所了解到,视频中所说的“胶”是皮皮虾的籽。母虾姑黄膏是卵,公虾姑白膏是精子,并不是什么胶。


如何鉴别“注胶虾”:

通过感观如肉眼。

虾头被注胶后都会鼓胀得很厉害,

虾身注胶后,

手按虾身会有明显反弹,

而正常的虾体有下陷的现象。

用手按一下虾身肉是否很有弹性,

如果手指捏反弹力很大,

且没有下陷感,

则有可能为注胶虾。

可撬开虾的硬壳看里面是否有胶状物。


根据“注胶虾”中有可能添加的明胶和琼脂等物质熔点不同的特性,

可以采取加热或水煮等方法来鉴别虾中是否有非法添加物。

最后小编想说,

请给我来一吨这种“注胶”虾姑

我可以吃到天荒地老

若你给我活的虾姑,

我还可以这样玩


来源:温州辟谣、温州都市生活


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