【孕妇学校】孕初期吃什么?

发表于 讨论求助 2018-10-14 15:16:00

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于仁文

沈阳市营养师协会特聘专家

北京军区总医院首席营养配餐师

国家教材《营养配餐师》编委

北京营养师协会常务理事

中国烹饪协会专家委员




于仁文老师将于2018年1月7日亲临沈阳,出席2017年第三届健康营养高峰论坛,现场将带来《营养月子餐》解读。一年一次的健康营养行业盛会邀您来参加!报名电话:024-24363217。


怀孕是一件非常开心,又很痛苦的事。当我们知道自己怀孕的时候,我们内心是忐忑的,恐慌的,不知道怎么办?饮食应该怎么吃?

在怀孕前的三个月,除了调整生活状态,有充足的休息和睡眠,我们还要注意饮食。

孕早期的时候必须按照医嘱补充充足的叶酸,之外还需要做到:

1.饮食清淡适口,出现妊娠反应期间应少食多餐。

孕早期由于孕酮的增加,容易导致早孕反应。一般情况下,孕早期饮食清淡适口,少食多餐能减轻早孕反应,烹调多以蒸、煮、炖、汆、煨、凉拌的方式,食物多样选择,以碳水化合物类谷物为主。除正餐之外,还可以增加2~3次加餐,以获取各种食物中的营养素。


2. 保证摄入充足碳水化合物。


孕早期如妊娠反应来临,导致进食减少,在能量不足的情况下,孕妇机体会选择分解蛋白质和脂肪给胎儿提供能量。人体在分解脂肪的过程中,如果缺少碳水化合物的参与,脂肪分解会产生对胎儿早期大脑发育造成不良影响的酮体物质。所以孕妇每天至少保证150克碳水化合物摄入(约200克主食)和新鲜水果食用。


3.合理减轻或预防妊娠反应


①补充B族:B族维生素可减轻妊娠反应,除清淡饮食、少食多餐预防妊娠反应以外,可在膳食中增加B族维生素含量丰富的食物,如粗杂粮、新鲜的绿叶蔬菜、水果、牛奶、坚果等。

②出现严重妊娠反应期间,应避免在进餐前后喝大量汤水,防止呕吐。

③若有孕吐时,应尽量减少摄入容易反酸的食物,如南瓜、红薯、香蕉、咖啡、玉米粥、甜食等。

④妊娠反应严重者可在医生指导下服用维生素补充剂。


给大家介绍这些孕初期的饮食推荐,希望对大家有所帮助。


本文来源:于仁文临床营养配餐

感谢于仁文老师对沈阳市营养师协会的支持

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