【酒店管理】带鱼这么做,特别的费大米

西安海天物流2018-02-14 09:55:44

家常炖带鱼

主料:带鱼500g

调料:食盐适量,酱油适量,鸡精适量,料酒适量,调和油适量,白糖适量

做法:

1、带鱼洗净切段。

2、入油锅中煎一下盛出。

3、下入葱姜蒜,干红椒爆香。

4、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子炖。

5、炖至汤汁收干即可。

6、装盘即可。


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