韩国美食-炸鱿鱼圈

发表于 讨论求助 2018-09-11 10:19:46

韩国料理厨师部落

食材配料


鱿鱼


鸡蛋


面粉


面包糠


调料


黑胡椒粉



食用油


蘸料


番茄沙司


步骤① 鱿鱼去除内脏 剥去皮 洗净切成圈放入容器中加入适量黑胡椒 盐拌匀


步骤② 将面粉 面包糠 鸡蛋打散分别放在容器中


步骤③ 将拌好料的鱿鱼按照顺序均匀粘面粉再放入鸡蛋中最后均匀粘面包糠


步骤④ 待油温烧至八成热 放入鱿鱼圈炸至金黄色捞出沥去多余油份即可装盘 食用时蘸上番茄沙司更加美味

来自韩国料理烤肉厨师部落 群


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