炸鱿鱼圈

遇膳房2018-04-09 08:24:15

出去点个鱿鱼圈,怎么都吃不够,自己在家做吧,想吃多少炸多少!周末埋在沙发追剧好伴侣!

炸鱿鱼圈

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准备一条大鱿鱼,和半碗面粉

[ 一 ]

将鱿鱼切成卷,腌制



[ 二 ]

静置五分钟,鱿鱼很容易腌制入味


[ 三 ]

去调面糊

粘稠度,可以通过面糊滴落速度判断

一秒滴一滴

面糊只用水和面即可

注:千万不要加鸡蛋,加鸡蛋不脆

[ 四 ]

热油三部曲


[ 五 ]

鱿鱼炸至金黄即可起锅



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