快手菜——三步烤制鲜嫩美味龙利鱼

程序员家的夏小厨2018-02-18 17:52:59

为何要推荐这道菜呢?

原因很简单,就是简单!

提前一晚腌制好了之后,

早晨起来直接放到烤箱就可以啦,

如果家里来客人也可以露一手!

味道真的很好,夏小厨吃到的第一口的表情简直了。。。

1
Preserved

鱼肉腌制

将解冻后的鱼肉擦干水分后放入生姜和蒜末涂在两面,倒入一点料酒,生抽和老抽,挤入一点柠檬,撒上一点黑胡椒粉。

腌制20分钟...


2
Baked

烤制

把腌制好的鱼放铺了锡纸的烤盘上,两面涂上橄榄油。入烤箱上层,200度左右。

烤箱烤20分钟...


3
Flavor

最后一点调味

摆盘后,撒点香葱,挤上一点柠檬水就ok啦!


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