魔都首家铁板烧自助!平均2元一个菜!环境还梦幻的不像话!

发表于 讨论求助 2019-06-09 19:57:15

听过日料自助、烤肉自助,海鲜自助

甚至甜品自助...

但今天厉害了!

小白要介绍魔都首家


法式铁板烧自助


原价500+的法式铁板烧,这里288元就能吃到扶墙出!


古巴大龙虾、南极冰鱼、加拿大眼肉....


200元吃出2000元的品质啊!




小白细算了一下

116道菜,288元的价格

☟☟☟

平均2.4元一个菜!

还不算加单的

比吃烧烤摊还划算啊!

 

百余道美食震撼来袭  全球海鲜每日新鲜送达




南极冰鱼、加拿大牛肉卷、古巴龙虾……铁板烧瞬间被提被升了N个档次!




老板娘特别邀请了7位在魔都铁板烧料理界称得上“老司机”的师傅坐阵,几乎每位都有10年料理经验~基本可以满足大家的所有需求!幽默风趣的铁板烧大厨还会为你带来酷炫的厨艺秀,吃货们有什么疑问也可以直接向大厨请教。


南极冰鱼



听到“南极冰鱼”四个字,小白的第一反应竟然是企鹅...不过讲真,厨师长说了,企鹅确实是吃这个鱼长大哒!而生活在南极水域的冰鱼从小也是吃南极虾长大的~大鱼吃小鱼 小鱼吃虾米~



大厨说,最难处理的就是鱼骨,别看是铁板料理,但要把鱼骨完整剔出,又不破坏本身就肉质细嫩的冰鱼肉,还是很讲究手艺的~




南极冰鱼长期生存在零下20-30度的环境,肉质特别Q弹紧致,稍微加点盐调味就可以啦~好的食材就是要吃原汁原味!


古巴龙虾



店里的第二大招牌就是“古巴龙虾” 龙虾在铁板上色泽逐渐变红,最后在上面铺上芝士和红辣椒粉~看的口水也要流下来啦!



看这色泽就让人食指大动阿!摆盘的时候厨师还会佐上独家秘制的蜂蜜芥末酱~因为龙虾肉新鲜,所以经过铁板烤制过肉质还是十分弹嫩,连虾黄的味道也锁在里头!在自助餐能吃到这种品质真的让人感动啊!



飞鱼籽牛肉卷



这道菜绝对是肉食者福音!选用在纬度较高较为寒冷的地带长大的加拿大牛,肉质更加健康紧实,铺在铁板上呲啦作响,稍许翻转就已经熟了~



然后用牛肉卷着紫苏叶和黑鱼籽,层层都是一种激发味蕾的美味!这时无需言语,只需要大快朵颐!



苹果鹅肝




来店也是必点的苹果鹅肝!大块的鹅肝放在铁板上翻转的时候小白君就已经垂涎欲滴啦!煎差不多5分钟放在预热过的苹果片上,再淋上红酒汁就可以吃啦!




焦边的鹅肝,内里肥嫩,铺在嫩黄的苹果块上,边上还点缀了一朵鲜花,厨师,你是在撩妹吗?


澳洲谷饲牛肉




100g左右的澳洲谷饲牛肉,在铁板上发出轻微的“滋滋滋”声,主厨会事先问客人喜欢几分熟,如果没有特别要求,一般他会给客人推荐三分熟,吃起来更加肉嫩多汁哦~




三国蛋




是不是被它的名字给迷惑了?秘密揭晓→法国鹅肝、俄罗斯鲟鱼子酱、中国展望生命蛋(每个蛋外面都有日期标记哦)都盛在这小小的蛋壳里!看这满满的鱼子酱,厨师下手真是大笔啊!


蝴蝶卷




小白第一次看到摆盘那么好看的蝴蝶卷!寿司被摆盘成了一只蝴蝶,法式料理就是多了一丝浪漫气息呀!甜味的酱汁搭配关西箱寿司的独特风味,视觉和味觉双重享受!


还有更豪华的刺身料理等着你




如果前面那些食物让你还在矜持,那看到这个刺身拼盘,你一定就会忍不住啦!Rey Garden最值得你来的原因之一,就是食材足够新鲜!这一道刺身拼盘的功力就可见一斑,莫桑比克鳌虾,牡丹虾,甜虾,三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,海胆 ,八爪鱼,三文鱼籽,赤贝,醋青鱼,北极贝等等汇聚一堂,感觉就在大海里畅游啊~




和手掌一样大的牡丹虾,还是不限量的!日料控来这里也要幸福炸啦!

 

仿佛进入爱丽丝梦游仙境的“花花世界”




走进刚开业不久的Rey Garden,铺天盖地的鲜花还让小白错觉误闯入了爱丽丝梦游仙境的场景,满眼的粉紫色把餐厅演绎的美轮美奂。



整家餐厅被浪漫的紫色元素妆点,赋予了它一种高贵典雅的气质,是一个十分适合约会女神的好地方哦~




小到一个水晶球里都有鲜花元素,可见老板娘是个很讲究细节的人哦~



所有铁板周围的用餐台面都是用上好的金丝白玉砌成,这可是全国独此一家,连餐具都是精挑细选的骨瓷餐具。水晶杯来自有上百年历史的德国经典品牌,精致的细节让你无可挑剔,就连挑剔的女神都可能分分钟被精致的细节虏获哦!




根据小道消息,老板曾经是学打击乐的,所以这里到了晚上21:30会摇身一变成一家打击乐酒吧,11月中下旬开始,每周四到周日19:00起,还会有沪上顶级乐手带来live表演!边吃边看表演,气氛超棒!




Rey Garden共设计有四个包房,最大可容纳14人,配备独立音响设备和高清投影仪,听说这里的墙壁也是用了特殊材质,隔音效果超好的!





美女老板娘rey把天马行空的想法融合进了这家餐厅,为了大家造了一座“秘密花园”。




小仙女们是不是已经跃跃欲试啦~餐厅还有露台,相约来一场露台pa如何?



  

好白相独家福利


又到了大家最喜欢的福利环节啦!

小白今天要送出10套Rey Garden的霸王餐!


玩法一:长按扫一扫,勾搭小白(微信号baixiangjun01,已加过小白的请不要再加了),小白会送出7套双人套餐!


玩法二:小白将在文末选出3条走心评论,各送一份霸王餐!


Rey Garden

地址:静安区南京西路698号7楼

电话:021-62182900


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