鱿鱼吃了那么多,这个还是第一次吃

发表于 讨论求助 2019-04-15 16:31:14

今 天 吃 什 么 呢?食 课 准 备 着!

记得第一次做鱿鱼的时候,时间已经久远了,但结果自然是失败的,我却因此爱上了做鱿鱼,一直尝试着鱿鱼的各种做法,蒸、炒、焖、烤,有失败有成功的,其中的乐趣对于吃货的我来说其乐无穷,今天给大家推荐另一道鱿鱼菜—酥炸鱿鱼圈。

酥炸鱿鱼圈


原料:鱿鱼圈半斤,鸡蛋一枚,淀粉、面包糠、菜籽油适量,料酒、胡椒粉、盐少许。

做法:

1.将鸡蛋、面包糠、生粉放入碗里准备好。


2.买好的 鱿鱼圈解冻,撕去外皮,清洗干净。 


 3.在碗里加入适量盐、胡椒粉、料酒,腌制5分钟即可。


4.将鱿鱼圈在生粉里滚一下。没有生粉可以用面粉代替


5. 再放鸡蛋液里蘸一下。如果想要鱿鱼的盐味更足,可以在鸡蛋中加入盐


6.然后放面包糠里滚一下。



7.锅里加油,油温烧至6、7分热,放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。



8.炸好的鱿鱼圈配上番茄酱就可以吃啦。


吃出健康

【1】鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁等元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。

【2】鱿鱼中含有的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线的作用。

【3】鱿鱼的脂肪含量少,属于高蛋白质、低脂肪、低热量食物,对减肥者来说,吃鱿鱼是一种不错的选择。

【明日食谱】麦香全家福

“有钱没钱,回家过年”2016年马上就要结束了,春节的脚步也在悄悄走进,今年大家都抢到回家的车票了吗?今年回家了就别只顾着休息啦,和自己妈妈一起做团圆饭然后唠唠家常,和爸爸一起谈谈工作。这道“麦香全家福”送给大家,让它成为年夜饭上的一道亮点吧!


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