天冷了吃碗热汤面吧,长宁好面TOP10榜单在这里!

发表于 讨论求助 2018-10-18 06:18:46


自古江南多雨水,此雨绵绵无绝期!


看看未来一周天气……醉了




不好意思,未来7天内

在上海你看到的都将是雨雨雨……

比雨水更无情的是

上海未来半个月将迎来大↓降↓温↓

最低温1℃,最高温6℃

26日开始,上海气温将降至10℃以下,而且最低直逼0℃!这一次



这么冷的天,是不是应该来一碗热腾腾的面!快来长宁吧,小编仔细考察后,发现除了日料居酒屋、韩国烧烤之外,其实低调的长宁也隐藏了很多好吃的面馆哦!快点往下戳!
八鲜闹香



八鲜闹香以十三香小龙虾面而出名,汤汁是正宗十三香味的,加上麻酱拌面吃,微辣偏甜,口味非常独特!小龙虾个头虽不大但是肉质弹性且新鲜,对于喜欢吃又怕剥虾麻烦的人来说实在是太适合不过了!




店家新出的浓汤牛杂面也是非常适合在秋天这个需要滋补的季节来上一碗!精选优等黄牛肉及牛杂,配以9种药材和21种香料,经过4小时慢火精炖才成就这么一碗!美味又滋补哦!

人均:34元

地址:长宁区 愚园路769号


鱼满鲜海鲜面



一家经营各种海鲜面的面馆,店内装修也很有特色,蓝白色调为主,有种海边小铺的感觉!边吃着海鲜面边有种真的在大海里畅游的感觉啊!



店内招牌的蟹膏面,最适合这个秋高气爽蟹膏肥的季节。面端上来就会先被吓一跳,整整一只膏蟹,肉很多并且很肥,还有杂菇,蛏子,蛤蜊,虾。喝一口汤,鲜!真是鲜到眉毛都掉下来了!翻开螃蟹,蟹膏饱满,一点都不觉得它只是一碗面而已!可以看出店家的诚意有多足啦!38元可以吃上这么一碗面,性价比也是超高!



人均:29元

地址:长宁区 娄山关路820号


敦煌楼兰州清真牛肉拉面



在上海喜欢吃兰州拉面的人对这家肯定不会陌生,上海有2家,一家在普陀,而另一家就在长宁啦!就算连兰州人都说:这是上海最接近兰州本地食物的饭馆之一!无论什么时候去,店内的客人都是络绎不绝!




上海有无数的兰州拉面,但对不的起“正宗”二字的,仅此一家。面上来,“一清、二白、三红、四绿、五黄”,翻译下就是:牛肉汤色清;萝卜片洁白;辣椒油鲜红;香菜、蒜苗翠绿;面条则柔滑,白里透黄。能做到这样的5条标准,上海恐怕也仅此一家了。

人均:45元

地址:长宁区 长宁路436号(近江苏路)


富贵面馆



号称是上海第一的牛蛙面!饭点连个位置都没有!和另一家沪上知名的牛蛙面店比的话,这家面的品种选择范围就更广了,可以满足更多人的口味。除了牛蛙面以外,其他现烧浇头都是以红汤为主。




招牌牛蛙面,牛蛙的量是超级足,蛙腿蛙身都有,肉质弹嫩,入口滑溜,放了椒片爆炒的,椒片的微辣感刺激到你的每一寸味蕾,因而保证每一块牛蛙肉放进嘴里第一口都是香和鲜。这么一碗足量的牛蛙面,25元,绝对是业界良心!

人均:28元

地址:长宁区 安顺路175号(近凯旋路)

小马哥面馆




小马哥虽然门面小,但是却不影响生意,中午都过大半,一点了都有很多附近上班的白领来排队吃面。




特色焖肉面,典型的苏式细面红汤绿蒜叶。汤头是普通的苏式酱油汤头,不咸不淡口味正好,一口焖肉一口汤正好解腻。焖肉口感是无论油肉精肉都是入口即化,很大一块一口下去,都不用咬的,甚至是一抿就能感受到猪肉浓郁的香味在口中弥漫。卤蛋和素鸡都偏号本帮的甜,也是上海人喜欢的口味!

人均:18元

地址:长宁区 茅台路51号(近遵义路)


唐记面馆



老板原来是思南路上的阿娘面馆的主厨,现在自立门户了,喜欢他们家的口味,特别是猪肝浇头和腰花浇头,生熟尺度把握得刚刚好,生一分太嫩,可能还带有血水,熟一分又太老,咬上去口感不佳,而这里则刚刚好!面汤是红汤,咸淡适中,略带甜味,汤头里的鲜是食物的自然鲜,不是用味精吊出来的,吃完面喝完汤后不会感到口干。



人均:21元

地址:长宁区 延安西路1394号新中华美食广场A-1-13号


十面欢腾



“十面欢腾”其实是当年以一碗诱人至极的膏蟹面打遍上海滩无敌手的“十面埋伏”升级版,小店在上海有两家分店,老板娘把自己的面馆经营打造的有声有色,清新明丽:店面不大却十分温馨,照片墙、小装饰、木质桌椅,带着淡淡鼓浪屿的悠闲味道,给人置身“咖啡馆”的错觉。




最值得推荐的是他们家的膏蟹汤面和膏蟹拌面:海鲜扑扑满,硕大的一整只膏蟹,外加虾,小目鱼提鲜,店里的许多海鲜尤其是蟹类是从斯里兰卡、印度尼西亚等热带地区空运来的,老板娘下料非常狠,够鲜够味可不是光靠嘴说,吃后基本没有口干的感觉,自然原味更是让人安心享美食。

地址:长宁区 定西路795号(近延安西路)

人均:60元

汉舍小雅面馆




小雅,名字源于诗经的一篇,带着浓浓艺术人文味道,透露着品牌浅淡清雅的气息。虽是面馆,装修却很花心思,拉丝吊灯、带有设计感的木椅、规整的空间布局、半开放式厨房…整间店给人一股工业风格的简约之感,却又不乏温馨雅致,细心观察会发现连一碗一勺都是格调所在。



店里点单量第一的“秘方黄鱼面”,新鲜黄鱼入汤慢煮,浓郁鲜香甩路边摊好几条街,雪菜干炸,更增口感和精致度;“牛头马面”也不止是名字吸引,选用上等牛脸肉和牛筋慢炖入味做浇头,牛肉嫩滑牛筋弹牙,调味甜咸适宜。

人均:50元

地址:长宁区遵义路100号,虹桥南丰城L519


味元




店堂布局敞亮舒适,木桌椅、类似树枝的灯饰装点一新,透露一股淡淡的东南亚风格。




特色鱼丸面,不仅汤底鲜美浓厚,面条也很有嚼劲,三色面条看上去很有食欲,鱼丸也很Q弹!

人均:30元

地址:长宁区虹许路538号尼克花园广场,二号楼1楼108室

王师傅私房牛肉面



虽然说是私房牛肉面,但是怀旧酸菜鱼面是点单率最高的!面条是半粗的手工面,很劲道,比机器压制的面好吃!鱼片都是大块的,很嫰,上面撒上花椒,胡椒,和辣椒干,和酸菜本身带有的微辣交相辉映,就是一个爽字!


人均:25元

地址:长宁区 长宁路999号多媒体广场B1


来源丨上海小资美食

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