帝都逼格最高的菜市场和最好吃的带鱼 逛吃指南

玩活2018-06-09 15:30:23

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这是玩活 原创文章 / 第141


想写菜市场不是一天两天了

很久之前

在还没有决定写“我吃过你的城市”系列前

就想要写“走,买菜去”的专题

想把国内知名的菜市场都逛一遍

首先想到的就是

帝都的三源里菜市场和厦门的八市

菜市场是城市里市井气最浓的地方

早上起来,挎着菜篮子,到菜市场转一圈

跟菜摊老板砍砍价,跟遇到的邻居聊聊天

这曾是我们父辈们的生活方式

到了我们这一代在家开火的人恐怕也不多了

网络的发达更是代替了面对面的交易方式

就连买菜这件小事都不例外。



最近两天在不同的公众号

又看到三源里菜市场的文章

想起我也曾经想写它的冲动

于是有了今天这篇

不想跟别的公众号写得一样

所以

我按照周末半天逛吃游的list来安排一下



周六9:00——11:00AM

三源里菜市场

地址:朝阳区东三环顺源街1号



早餐后出发,逛吃逛吃......

说到早餐

可以先去三里屯吃个网红豆浆烧饼组合







其实三源里菜市场早就声名在外,威风赫赫

我也不想再详细介绍它有什么

总之只要是跟厨房相关的一切食材和配料

无论你想做哪国的菜系

不管你想要什么特殊的食材

这里都应有尽有

如果没有

那么整个帝都的线下都很难找到

还请求助马云爸爸

总之不管你是不是厨房的主角

这都是值得你来一次的地方

它会颠覆你对菜市场的刻板印象

这是个一点儿都不像菜市场的地方

不管卖水果、卖菜、卖海鲜、卖肉

还是卖调料、卖酒、卖奶制品、酱料









所有摊位上食材的陈设都极具艺术性

所以每年在这里有菜市场艺术节也不让人意外



说再多都没用

周末拿出两个小时好好逛逛吧



周六11:00——13:00AM

福满园

地址: 北京朝阳区新源南路10号



逛完三源里菜市场步行10分钟就到福满园

不要问我怎么走,百度地图带你飞

简单点形容这家店就是一个老北京家常菜馆

有号称全北京最好吃的带鱼



不同于那些叫京味斋、京味楼的北京菜馆

这里的特点就是家常

或者说就是北方系的家常菜



上菜速度极快,酱烧痕迹大,入味

缺点就是咸

但是

我就是爱极了这种带有弄弄酱油色儿的菜



带鱼确实名不虚传,酥香软烂

配上主食鸡蛋炸馒头,那叫一个香

馒头片还给标配了一块豆腐乳

窃以为如果换成一块浸了香油的臭豆腐乳

一定会美得飞上天

带鱼和馒头片一出

朋友圈里的老饕们一眼

就能说出福满园的名字

足见在帝都打得多响亮

没吃过的童鞋们一定不要错过



明天想去,要不要偶遇?




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