馋嘴儿教您做----红烧带鱼

发表于 讨论求助 2019-02-11 15:18:50


带鱼是中国老百姓最喜欢的海水鱼之一,特别是咱们小雨点水产出售的带鱼,肉质细嫩,营养丰富,但我们对带鱼的吃法了解却是非常少。带鱼买回家,你知道怎么做,带鱼才好吃吗?下面小编将为你介绍馋嘴儿的家常红烧带鱼。希望你能为家人的餐桌上增添一道美味!

首先选好你要做菜的带鱼:

 带鱼处理干净切段控干水


 香菜切断,姜葱切丝,辣椒切丝


 生抽,料酒,香醋备好(小雨点水产均有销售)


 起锅加油暴香葱,姜


把葱姜弄到旁边去,放入带鱼,大火煎至金黄

喜欢吃老的多煎一会喜欢吃嫩的少煎会


放入料酒去腥味,在倒入醋提香

在倒入料酒,在加点水和鱼奇平


 加盐,糖,胡椒粉,酱油小火闷煮


 煮的过程中间晃动几次让他更入味

(看得出带鱼的色泽有了变化哦)


感觉差不多好了 就放入辣椒丝再煮几分钟


么么哒!~~~ 装盘撒上香菜就可以了


怎么样?有了馋嘴儿的陪伴,是不是感觉不论入不入厨房吃菜或是做菜真的就是那么简单?喜欢就继续关注我们吧!

不经历风雨,也能见彩虹!馋嘴儿麻辣小海鲜让你美食到家

馋嘴儿-----相伴回家吃饭。

馋嘴儿订餐微信



小雨点水产外卖微信




每天都会有惊喜的服务平台,欢迎关注。





发表