带鱼也可乐

发表于 讨论求助 2018-12-03 14:46:14

桃妖浅深处,繁花似锦年。

 ---黄敬远

我不叫暖暖  我只想你有一份暖暖的早餐







当随处可以买到新鲜的,

黑鱼黄鱼安康鱼,

鲈鱼鲅鱼多宝鱼,

还有,

老板鱼,

红头鱼,

最最鲜嫰的大头宝时,

一度放弃带鱼的。


然而生活随遇而安,

看吧,

这次的带鱼,

也依然吃得津津有味。











◆  暖暖的食谱 



搭配/可乐带鱼


时间/15分钟

操作/简单

一人食量






◆ 食材 



带鱼/两条

葱姜

可口可乐

花椒

大料









 步骤 




➤带鱼去掉内脏洗净,

➤热锅熟油,葱姜爆锅,

➤放入带鱼煎至两面变黄,

➤倒入可乐半瓶,放花椒大料食用盐,

➤炖5分钟,收汤,

➤食用。










 重要 



加入可乐沸腾后,

5分钟带鱼完全能熟,

不要时间过长

否则带鱼就夹不成块了。







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