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如果用一种味道,来描写新都人的话
那一定是“麻辣鲜”
一年四季都离不开辣的新都人
如果在晚上看剧的时候
开两袋冷吃牛肉、孜然鱿鱼、小龙虾...
再整点小酒,生活不要太滋润喔~
辣上煌冷吃一问世,便受到吃货们的热捧!
因为每一款产品,都是出自大师之手!
首席大厨鲁军,曾就职于星级酒店,
有十余年的从业经验,
获得过四川省首届川菜创新大赛冷菜金奖!!
更因其独特的手艺被誉为厨师届的“周星星”。
在辣上煌冷吃系列最为出名便是冷吃牛肉,这可是辣上煌掌柜倾力推荐的,也是鲁大师的当家手艺,除了牛肉,在辣上煌里面鱿鱼、掌中宝、鸡翅……都可以做出各种意想不到的冷吃系列。无论哪种冷吃,在鲁军师傅手里均是鲜香麻辣,一味都不多,一味都不少,就如辣上煌冷吃一般一切都恰到好处,让人回味无穷!
辣上煌牛肉系列特选的是牛菱肉!(一头牛仅有后腿上的两块肉)牛肉是踢除筋,再放香料卤制,最后经过大火翻炒,小火慢煨,等繁琐程序,撒上一大把芝麻将它团团裹住就可以出锅了。
新都人喜欢的香辣味,加上牛肉的嚼劲,越吃越香,一条接着一条简直停不下来。
牛肉够大坨,不油不腻,各种香味完全融入其中。
麻辣是小龙虾的经典味道,冷吃是辣上煌的当家特色。小龙虾遇上冷吃,碰撞出不一样的火花,带来味觉的极致体验。
如果嫌牛肉太辣的小主,可以选择这款鲜辣的鱿鱼须,辣上煌的师傅将冷吃和鱿鱼相结合,保留了鱿鱼了特有的鲜嫩。
想不想尝尝这个冷吃鱿鱼到底有什么不一样?
这也是人气颇高的一道菜品。鸭舌独有的口感,一口一支,吃进嘴里很是爽脆。
麻辣入味,还有老人常说的:绵香绵香。
鸡翅本就是一道口感极好的美食,加上辣上煌私房烹制,那滋味,只有亲口品尝过才能体会
口感酥脆,清香麻辣,一口咬下去,汁水满溢,整个身心都会沉醉在这一口麻辣中。
麻辣鲜香,麻得流口水,一口一条停不下来啊
各位小主有没有心动呢?
反正看完图片
我美腻的口水都浸湿了屏幕
直接看看买家秀吧!
说到这儿,已经有吃货想打人了!
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