免费送啤酒、吃霸王餐!泸州这家餐厅就是霸气!!

泸州资讯2018-01-12 22:37:04

 巴适捞渔火锅·贵丰园特色店开业啦!

粉丝福利见文末~~

好吃嘴》栏目这就前来你给探探店!

位于泸州市公安局旁的巴适捞渝贵丰园特色店,以特色鲜鱼、涮烤火锅为主。装修风格简单大方,包房6个,大厅32桌,可同时容纳300人就餐。

乌鱼如果要保证口感好的话,必须选用鲜活的乌鱼,经店长介绍,店里新鲜的乌鱼、鲢鱼、翘壳等各种河鲜都来自本地纳溪玉龙湖的正宗河鱼。将河鱼选好的鱼现点现杀,再经过师傅的加工,鱼头、鱼排、鱼尾炖汤,鱼肉切片上桌呈现。将鱼的味道和营养发挥到极致。

除了店内特色河鲜,还有秘制耗儿鱼在厨房准备着呢,厨师做这一道耗儿鱼相当讲究,必须定时。经过腌制后放入锅中烧制2分钟。时间久了会老影响口感,时间短了不够入味。所以必须把控好时间才能让耗儿鱼的味道更加霸道。厨师团队对每一道环节的严格把关,配料制作,所以这道道美食中,满满的是厨师们的用心在里面。

鱼骨熬制的锅底,汤汁浓郁鲜美,配上适量鲜椒,辣味刚刚好,让人胃口大开。薄得透明的乌鱼片下锅涮煮八秒就可以配上蘸碟享用了,蘸碟里面有糍粑海椒、小米辣、榨菜丝、炸黄豆······味道很丰富,让肉质细嫩,口味更加完美。。除了汤锅,还有特色精品凉菜也是必点,古蔺麻辣鸡,糟香毛豆、糟香带鱼,别有一番风味。

鱼排码了佐料在锅边烤,还有牛排、五花肉,玉米粑粑都可以烤。经典的烤鱼排味道也让人欲罢不能。可能很多人只知道乌鱼滋阴补血,养颜美容,大家可能不知道,鱼骨头的营养价值相当高,含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对于处在生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人都非常有益。

吃完鲜香嫩滑的乌鱼片,外围一圈烤盘还可以烤制香喷喷油滋滋的鱼排、牛排、五花肉、玉米粑粑。鱼排码料烤制后特别酥脆,蘸上秘制干辣椒碟,够味!主持人连骨头都不放过。还有油滋滋的五花肉,都是老板亲自下乡选用上乘的正宗土猪肉。用料的讲究是好味道的关键。

大厅还有休闲小吃、精品冷艺、凉菜小吃、养身汤粥、水果沙拉、甜品冰淇淋等等,只要你喜欢,随意拿,想拿多少拿多少。优雅的环境、贴心的服务,乌鱼、耗儿鱼等特色鱼火锅,让您美味享不尽!

粉丝福利!现在开业大酬宾活动:7月16日——31,进店用餐中午每桌送12瓶、晚餐送6瓶乐宝啤酒。现金抵用券消费多少送多少!会员充值首次消费可享霸王餐!更多福利资讯,请关注泸州资讯公众微信号。


地址:泸州市公安局旁,雅典苑二楼

订餐电话:08302607666



广告投放可加微信:LZW1270643565

Copyright © 福州水产冷藏销售组@2017