泸州“超薄”火锅,不是你想的那个薄......

泸州出发2018-09-22 12:19:03



乌鱼片薄如纸

肉质细腻还无刺

一片一片放入锅里

真是老少皆宜

泸州贵丰园旗下的特色店

【巴 适 捞 渔】

真的不容错过!

(文末有福利)

-火锅和音乐更配哦-


最爱那0.1CM的极致快感



吃乌鱼最爱的就是那薄如蝉翼的乌鱼片啦~晶莹剔透,一眼望去就要陷入它的美好里。



一盘盘叠在架子上看着就爽,而且最上面码了酱料的鱼排待会儿还有新吃法。夹起一片烫入锅中只需几秒微卷就可以吃了。肉质细腻还无刺,真的不要太鲜美~


除了涮着吃还能烤着吃



一口锅有两种吃法,除了涮着吃还能烤着吃。鲜椒锅底色泽金黄浓郁~小米辣和青椒浮在锅顶,看着就食欲满满,而且不辣哦,吃起来就是很鲜香的味道。



围着锅转有一个大烤盘,他们家的烤盘是用的煤气,加热很快几分钟温度就上来了。



鱼排就在这里派上大用场了,放上去静待一段时间,然后翻个面继续,烤的外焦里嫩吃起来味道可香了!


五花肉的魅力无人能挡



【精品鲜五花肉】是一定要点的!看着它在烤盘上滋滋冒油的样子,真的是口水都要滴出来了……



吃五花肉的好搭档非生菜莫属啦,每一片大小合适包肉刚刚好,个人更爱放点蒜片、青椒在里面,然后包好一口塞,感觉就像在吃韩国烤肉呀~此刻,老板请给我再来一瓶啤酒!(PS:和喵妹儿有同样爱好要蒜片、青椒的亲们请高举双手找服务员哦)


菜品丰富到超乎想象



特色菜【现切鲜牛肉】每头牛只选6份,份份精华。每片切成圆片状还能看到雪花纹,肉质细腻软糯。



【捞哥嫩牛肉】看着也是超爽的,红彤彤的一片,切得薄厚适宜。【手工鲜牛肉丸】Q弹饱满,而且随便煮多久都带有牛肉的红色。



以及这些这些这些都有,菜品丰富还新鲜。感觉都不是在吃乌鱼火锅了,传统火锅想吃的菜这儿都有。


烤盘独有的精彩



烤盘除了五花肉【涮烤牛仔骨】【猪仔骨】都是不会出错的选择,而且吃了还不油腻,爱啃骨头的亲最适合不过了。



然后隆重推荐【涮烤蒜蓉鲜虾】!真的一端上桌就能闻到蒜香,口水马上就流出来了。



虾背后面满满的都是蒜泥,可以想象放在烤盘上烤出的味道得有多香!


绝色冷菜



除此之外还有很多小吃、凉菜,比较特别的是那个【糟香毛豆】,毛豆事先用黄酒糟泡过,吃起来就有酒香味儿,味道很独特,就是不知道你们吃的惯不了~



【糟香带鱼】是我很爱吃的一道菜。带鱼选用最肥美的一段,口感很香。而且吃的那天弄巧成拙以为这是要煮的,把它放进锅里了,居然发现很好吃~口感层次更丰富了。


巴适捞渔



贵丰园旗下的【巴适捞渔】我们又来啦,环境很舒适。大厅还配有冰淇淋、水果、粥、凉菜、白酒等自助餐食。



而且喵妹儿在逛包间时还发现了一间蒂芙尼蓝的包间~非常少女心!


    巴适捞渔    



总价值:132


乌鱼2斤、花鲢一条(2斤-2.5斤)2选1 70

吱吱猪舌一份 22

糟香毛豆一份 12

时令蔬菜一份 10

现榨花生汁一扎  18


(特别注意:本套餐不含锅底油碟,锅底:38元,油碟(含水果、风味小菜):5元/位)



现抢购价只需:26.9


抢购方式


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数量有限 手慢无!


消费时间


10月27日—11月15日

(上午:11:00-13:30,下午:16:00-21:00)


美食地址


泸州市江阳区大山坪警校公交车站旁(巴适捞渔)


美食电话


0830-2607666



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巴适捞渔套餐

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