美食丨酸甜可口的茄汁带鱼

发表于 讨论求助 2019-04-19 14:29:03

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周村帮美食小贴士——

酸甜可口的茄汁带鱼

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茄汁带鱼

带鱼

1条

1块

生粉

适量

番茄酱

适量

料酒

适量

适量

茄汁带鱼制作方法步骤

1.带鱼切段,用姜片诺干,2勺料酒,1勺盐将带鱼腌制15分钟。

2.沥干带鱼水分,将带鱼表面均匀沾上薄薄一层生粉。

3.带鱼放入锅中煎至两面金黄并捞出备用。

4.麦饭石煎盘中倒入少量油,姜切末放入锅中爆香。

5.倒入番茄酱翻炒。

6.倒入半杯水,煮开。

7.小火,放入带鱼。

8.放盐调味

9.盖上锅盖煮三分钟,微微收汁即可出锅。

 


怎么样?是不是简单到不行?还不快点动手尝试下?


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