海门市民吓晕:带鱼里居然有活虫!专家来解密,真相大吃一惊......

海门哈特虎2018-09-13 13:39:00

近日海门有市民在买到的带鱼体内发现白色的寄生虫,而且是活的!看起来很恶心,很多人疑问这还能吃吗。其实,事情是这样的……不要怕!!!


关于海门有市民在买到的带鱼体内发现的白色寄生虫,我在这里给海门市民解释一下到底是怎么回事。因为我在处理带鱼的时候,就发现过这种虫子,当时我也大吃一惊!但是,自媒体人的敏感让我问了度娘,结果才明白原来这并不可怕!


这种恶心的虫到底是什么?

这种蠕动的寄生虫实为异尖线虫,常见于小黄鱼、带鱼等野生鱼类里。其主要靠寄生在鱼体肌肉或器官组织内吸收营养。


有虫的鱼还能吃吗?

这种寄生虫对高、低温的抵抗力很差,感染性幼虫经过60℃高温10分钟以上烹饪,即可被消灭。且这种寄生虫不能在人体内完成生命周期,所以对人体没有危害。经过高温烧制后,鱼肉是可以食用的。


为何我以前处理带鱼的时候没发现?

注意哦,这种虫子你能看见主要在野生、新鲜带鱼的内脏内,如果你的带鱼是冰冻过的,你是发现不了的哦。而且这种带鱼煮熟后是没问题哒。

不信大家可以看下去年的一个新闻,讲的就是野生带鱼内的寄生虫,所以,小伙伴们,别害怕!煮熟了吃吧!




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