从明天起!肇庆高要这个地方,都要被人群包围了!

肇庆街坊2018-05-15 13:14:28

眼看着天气越来越冷,

总是忍不住想吃很多肉来抵御寒气,

然而,却又害怕徒增厚厚的脂肪

难道就没有好吃又不长胖的选择?



这个时候,灵光一闪,

想起了男女老少都爱吃的肉,

那就是——蛇肉!

一“蛇”几味,不同吃法不同滋味,

小编今天就要去一家吃蛇的店,

跟蛇大战个300回合!

蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口

是营养丰富的美味佳肴


▼▼▼

水蛇功效
Water snake efficacy


1、蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。


2、蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬等有一定作用。


3、水蛇粥疏风止痒,治消渴,四肢烦热,口干心躁,治皮肤瘙痒,荨麻疹。水蛇肉则有滋阴、养胃、清热之


接下来跟着小编看看有什么

水蛇美食



水蛇粥



粥、在广东来说,本有清肠胃之说

水蛇粥、小编就强烈推荐了

粥稠不在话下

水蛇的肉质紧致富弹性

且肉质的嫩滑鲜美



这家店的老板加入水蛇粥的配料陈皮

还有胡椒都是去店铺亲自采购

然后自行炒烘

打成粉末状

所以煮出来的水蛇粥特别香

主角来了

就是用这些小鲜肉制作而成的


水蛇生上


水蛇生上可根据客人的要求可与

鸡子、龟、鸡、蟾蜍

进行相互搭配,花式品尝水蛇


椒盐蛇碌

看上去以为是毫无味道

别被外表所欺骗了

这道可是椒盐虾碌

吃下去,满满都是海的味道

绝对够味道,够酥脆

椒盐蛇碌外表色泽诱人

还没吃就闻到香喷喷的椒盐味

好吃到根本停不下来


蒸蛇碌


蒸煮最为清淡

少了那份对美食做到极致的激情

但这样的蒸蛇碌却来得刚刚好

水蛇的鲜味都扑面而来

香味叫人欲罢不能



水蛇鸡子粥


水蛇鸡子粥采取新鲜鸡子

此粥具有祛湿补肾

除了水蛇鸡子粥

还可以选择水蛇浸鸡子


花生油浸特大水蛇


这个做法很考验厨师的手艺

先用调味料腌制

再用低温油去泡

出来的口感非常嫩爽


龙虱


龙虱是街坊熟悉而又爱又怕的补肾食物

龙虱有补肾气、固精关

缩尿止带的药用价值

虽然外表有点恶心

但是药用价值非常高

这家店可有椒盐龙虱

美极龙虱,酱油王龙虱

一种食材多种口味供你选择


水蛇煲龟


龟为滋补佳品

火候足,香气浓

龟蛇肉妙而不烂,味鲜可口


水蛇焖鸡


鸡与蛇的鲜味相互传递

令到彼此的肉质更为鲜美

汁多味足,肉质嫩滑

根本停不下来

可以呈现出蛇最原始的鲜味

蛇肉香嫩可口 ,肥而不腻


水蛇浸鸡


水蛇的鲜味扑面而来

鸡的肉质鲜甜

既嫩又滑

具有清热解毒、去湿止痒作用

水蛇浸鸡的精华莫过于这汤水

将所有的营养全渗透于汤水之中

泡饭吃也是够畅快的


水蛇浸蟾蜍


蟾蜍浸水蛇以蟾蜍和水蛇为基本原料

具有清热解毒之作用

消疳杀虫,平惊散癖,行湿除黄的功效

适用于皮炎湿疹等疾病症状


椒盐蟾蜍


平时吃椒盐排骨和椒盐鱿鱼

都觉得很好吃

可能我是重口味的人

椒盐蟾蜍真的没有让我失望

入口酥炸甘香


生上蟾蜍



爽皮鸡


绝对是饮食界的良心老板

采用走地鸡

吃起来绝对是

又嫩又滑


大排档风格


吃水蛇这么地道的美食

在大排档吃才够爽

凡凭这图文信息到店点

【椒盐水蛇】一斤

即送指定

【啤酒两支】

【石斛锅底免费】

【粥水锅底免费】

福利这么多,别观望了

快加老板微信订位吧!

微信号:m1997101333328

长按以下二维码添加

服务热线

13794033328


虽然天气变幻无常

但是对美食的需求和热情依然不可退却

唯有美食,方能找到一丝安慰

唯有水蛇,用心倾听你胃的诉说


店名:壹号水蛇

电话:13794033328

营业时间:下午5点到零晨3点

地址:肇庆市高要区南岸镇南兴一路金海天酒店楼下

原南岸湖西路蒸神壹号水蛇已搬迁到这里



来源│广告

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