【名医到你家】荠菜山药溜黄鱼

发表于 讨论求助 2018-10-10 10:26:05

推荐医师:上海中山医院营养科主任高键;东方卫视《顶级厨师》总顾问、中国烹饪大师帅晓剑




菜肴简介:甲状腺结节患者也是可以吃海鲜的,营养专家高键指出,黄鱼、鲳鱼、带鱼等的碘含量并不高,每周食用一次没有问题哦。帅大厨就要在炎热夏日教大家做一道清爽的黄鱼海鲜菜肴,简单易上手哦!


材料:荠菜20克,黄鱼3条,山药50


制作方法:

1、黄鱼去骨后上浆;


2、水里加油烧开后放入黄鱼,烫1分钟捞出备用;




3、锅里加水,用无碘盐、白砂糖调味;



4、放入山药片、黄鱼,勾芡后放入荠菜末,加少许油,翻炒几下,即可出锅。







《名医话养生》

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《名医大会诊》

播出时间:每周六 新闻综合 15:45


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