【挑食记】吃的很春天的两家店

发表于 讨论求助 2018-11-05 15:10:58



一路帮帮帮帮的“挑食记”,本周,帮您挑选了两家很有特色的餐厅。

为您推荐的春日吃食的合适地点。

一家名为“悦满庭”,,仿宋朝的环境十分亮眼,主打粤菜及台州菜

另一家“麦大叔”,麦大叔是我见过最可爱的老板,他家食材精选,很土很滋补

挑食,我们是认真的

所以在接下来,请接收糖糖和佩佩的挑食日记



悦满庭   


    


关注美食的听友们可能都知道有一家网红店“桂满陇”

小编也去过南京的“桂满陇”,他家主打的就是古风的环境。福州没有这家网红店。

但是!!!

咱们福州的“悦满庭”有过之而无不及”,让本来没怎么抱期待的我们着实惊艳了一把。

这简直就是一场穿越之旅

进门的荷花、画舫跃然眼前,置身其中,仿佛是行走在清明上河图中

在这里,进了店门就是“客官”,踏上的是旧时杭州的映波桥,穿过南宋的后市街,坐在“曲院风荷”的亭子中听着小曲,看着荷花享用美食

妙哉妙哉,流连忘返。 



▲风荷相伴,画舫、乐舫依水而靠

▲琴声传来,只缘身处西湖中


清一色的汉服着装,高山流水般的优雅环境,复古充满诗意的造型,足见商家的良苦用心。

很多店家肯定觉得这样的环境一定要好好的宣传一下

“悦满庭‘’的店长却说,希望大家更专注于我们的菜品,可想而知在菜品上下足了功夫

第一道来啦!

黄金东海带鱼



品鉴报告:

这里的食材是非常珍贵的的东海带鱼,带鱼处理非常细致,银鳞都被去除,只留下肉质最肥厚的部分。带鱼经过两小时的腌制,然后经过风干、油炸三步,成品的颜色金灿灿的超有食欲,入口也是格外得酥香。


沙蒜豆面


                                      

品鉴报告:

这道沙蒜豆面无疑是调味最重的一道菜,细碎的小葱提味又提色,很下饭。豆面是手工红薯粉丝,软而不烂,入口粘稠但条条分明。沙蒜就是我们平时说的海葵。福建人用来做酸辣汤的~放在里面一点腥味都不会有。酱汁也被粉丝完全吸收,很入味!


手磨三味豆腐



品鉴报告:

这三味豆腐,三种颜色分别是深山灵芝、野生薏米、农家大豆三种食材。独家秘方做出的豆腐,口感细腻,软绵细滑。三种口味也能很好的辨认出来,汤汁很入味。糖糖最喜欢的是玉米味的,佩佩就更倾向于豆味比较重的黄豆口感的。


接下来就是福利时间啦!!!


- 活动内容 -

1、每日前70桌顾客及储值用户

可获赠春汛舟山带鱼食材一份

2、储值可另享五折或免单

储值消费金额的三倍,享当餐五折

储值消费金额的四倍,享当餐免单


麦大叔  

   














麦大叔真的是我见过最可爱的老板了。第一次见到他的时候,他正在给一桌人点单,用心的咨询他们的口味,然后给他们推荐,我都不好意思打扰他。

作为一个理工生,麦大叔真的很特别。

他做事太认真专注,他说要尽量精简调料,在味道不变甚至更好的情况下,这就意味着对食材的要求更高。所以麦大叔的食材真的都是精挑细选。

第一道~

金线莲炖连城白鸭



品鉴报告:

这鸭可是厉害了,还需要一个隆重的剪彩仪式。这个鸭子来历也不小。是连城著名的白鸭。要足足养上一年,活得赛神仙的鸭子们才会被送到饭桌上,也就是我们的面前。不添加味精,面前的这碗鸭汤竟然也不会淡如水,而是清甜得仿佛是菩萨手中柳枝拂下的甘露。


醉鸡煲


品鉴报告:

这道菜真的很土很滋补,每天从400公里外的长汀新鲜直运过来的河田鸡,里面加上手工自制的米酒,咕噜咕噜地在砂锅炖着。河田鸡在从前都会斗鸡,所以身上的肉非常的劲道!


麦大叔游浆豆腐


品鉴报告:

这道菜一定是必点!从一堆豆子到一块豆腐,没有任何机器,完完全全靠手作,咬一口,醇香的豆味!

比较:悦满庭的三味豆腐更加嫩嫩的口感,麦大叔的则是老豆腐的劲道。各有千秋。所以一定要到现场自己来品尝。

福利时间到!!!!


挑食记全新规则!

1、每周糖糖会去两家餐厅做视频直播,每一天也会随机的抽取一桌的顾客进行免单!

2、如果你能认出糖糖,会送出1007的惊喜周边小礼品,小七夜灯,小七行李牌,小七笔记本等等~

3、针对1007的车友,餐厅也有优惠给大家放送哦

当当当当!接下来是我们本周的幸运儿们啦。

最后感谢朋友们的支持和转发,我们也会继续为大家推荐美食的~!





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挑食记~下周见!

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