【周推荐】石景山儿家门口儿最牛叉儿的烙饼卷带鱼~配上最地道的自酿鲜啤无限畅饮!

发表于 讨论求助 2018-12-07 06:08:52


都说石景山最有名的是干锅鸭头~其实,还有一样儿咱石景山最牛~对~烙饼卷带鱼~吃货君近日发现了一家家门口儿最牛叉儿的“烙饼卷带鱼”绝对的好吃!

石景山“家门口烙饼卷带鱼”

“松软的能弹起来的烙饼~

骨酥肉嫩的带鱼~

~

配着威森自酿鲜啤畅饮~

对于吃货来说

会是种啥感觉。。。。

  





烙饼卷带鱼



感受一下吃货君厨房偷学的烙饼绝学~

稀面烙饼真是头一回见~偷学了也不见得做出那个味道来

喝~这招儿叫抽刀断面~虽然是稀面~能一刀切断而不散~可见面和的那个“度”是很难掌握的~

这稀面团切下后扔进面粉里这么一滚~裹上擀面杖,再这么轻松的一放~进饼铛~

带着热气儿~弹起来的烙饼~刷油后饼皮色~

三分钟一张饼~地道

面带油光儿的烙饼~上来馋虫就妥妥儿勾出来

还费什么话~赶紧上带鱼~要说这带鱼也必须得讲究~不粗不细~国产舟山小带鱼最带劲~骨酥肉碎还没有带鱼那个“小石头”~炖后冷藏~

热饼与凉带鱼的搭配~刚出锅烙饼的温度,温热带鱼的香气~随着这包裹渐渐融合~

不吹牛掰的说~这是吃货君吃过最好吃的烙饼卷带鱼~

饼外皮酥脆内里绵软~ 卷着带鱼 温热正好 真是一绝!

临走真真儿的还打包了一份儿!


咖喱明虾煲


之所以推荐这道菜~是还有个另类的吃法~赞赏老板的一句话~饼烙的好~卷什么都好吃~

对咖喱情有独钟的小伙伴经常吃到连汤都不剩!明虾配着蔬菜,看着就赏心悦目,色香味俱全!剥出几个大虾仁儿 蘸着咖喱汁儿~

卷起来吧~小伙伴儿们~


红烧大黄鱼


大黄鱼鱼鳞细碎儿清晰。体态修长,体表呈现自然金黄肉质纤维性强,十分结实,呈蒜瓣状,细嫩鲜美,含到嘴里飘松、香柔,有一种自然鲜香的回味。原生态深海野生滋味,口感营养俱佳。


楚湘婆婆鸡


好吃鸡肉的可以试试这口儿~类似鸡公煲的美味

一整只柴鸡~一大盆儿 适合家人聚餐~分量绝对瓷实!


花猪肉炒肥肠~


这是一道风味绝佳的私房小炒~这猪肉绝对是山地散养的花猪肉~精切细炒~看似平常~确有地道的农家风味!


湘江烤肉~


听这名字就知道是一道湘菜~香辣适口的牛肉大餐~

当然~这几道菜也都是卷烙饼的绝配~想怎么卷都没问题~卷起来各有风味~


威森自酿鲜啤畅饮~


这家好吃的烙饼卷带鱼~紧挨着咱石景山的自酿鲜啤第一家儿~威森啤酒坊~两家老板一合计~得 来个联合促销吧~大夏天儿的大家都喜欢喝啤酒聊天 目前威森啤酒坊晚上人比较多,干脆在家门口再单开一个区域,为咱石景山的酒友提供一个畅饮精酿原浆啤酒的机会

家门口烙饼卷带鱼~开辟了威森啤酒畅饮区!

凡是来用餐的均可享受威森鲜啤各式鲜啤88----98元畅饮!

在其它酒吧里卖58元,68元一扎的精酿啤酒,在这里最低78元畅饮

各式自酿啤酒 由着性子喝个够!

威森啤酒坊这次为杂谈的朋友们提供的是:

美式IPA ,英式IPA,德式小麦,美式小麦,美式大麦,枣香

凭微信在家门口烙饼卷带鱼用餐即可享受~

威森自酿鲜啤畅饮

周日到周四,17点后到场,每位88元 21点后到场,每位78元

周五周六17点后到场  每位98元,21点后到场,每位88元

畅饮活动是按实际到场人数计算的,如果有同行的不喝酒的一样按一个人缴费,儿童不记如果您觉得不合适,没关系,您可以在隔壁威森啤酒坊喝酒,一如既往的为您提供冲200返80,冲500返300的优惠活动

(注意:24点停止供酒 威森啤酒坊内不参加畅饮活动 )


家门口的烙饼卷带鱼

可能是石景山最好吃的烙饼卷带鱼~

皮皮虾我们走~卷带鱼 喝啤酒!

地址:八角东街12号(京成商厦二层扶梯口第一家)

订餐电话:010-57285276

威森啤酒坊

在石景山儿 你要想喝最纯正的自酿鲜啤 就奔这儿~

老板有好啤酒和一肚子的故事等着你!

地址:八角东街12号(京成商厦二层扶梯口第二家)

电话:010-57230505

营业时间:中午11:00---24:00

文:深蓝色的海  摄影:曹诗元

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