我不信!你天天晒美食照片,这么多诱人的肉和海鲜,还说自己素食主义!?

发表于 讨论求助 2018-09-24 11:38:05


文末福利!文末福利!文末福利!


看到好友晒美食,山珍海味各色佳肴热闹极了!

可我们一点也不羡慕他,总这么大鱼大肉地吃着

身体受得了嘛!太不健康了!而且不觉得腻吗?

可他却说自己素食主义!骗人!搞笑,当我们瞎吗!

但当他带我们来到这些美食的出处【慈素轩】

我们瞠目结舌,这才恍然大悟!原来他没骗人!

这些丰盛独特、色香味俱全的美餐,都是素食!

慈素轩,天津排名第一的素食餐厅!把素食做得比肉还好吃!菜品比非素食餐厅更丰富、更具创意,用纯素食就可以做出各种海鲜的口感,味道不仅能以假乱真,甚至超越其本身美食的最高境界莫过于此!



慈素轩彻底颠覆了人们对素食的清淡、单调、乏味的刻板印象,让我们发现原来素食也可以这么好吃吃素也可以如此享受


更想不到的是,他家价格相当亲民!人均50多元,大众菜馆的价位,却有着高端餐厅的档次精品私家菜的口味性价比不仅是素食餐厅中的第一,甚至比大部分普通中餐更高


          一  品  锅           


此菜曾获得马来西亚国际美食大赛金奖!为慈素轩当家菜之一。满满一大锅,亦汤亦菜,色泽金黄、鲜气喷涌。

以营养价值极高的"菌中珍宝"松茸为主材,搭配素肉丸、其它菌菇及蔬菜,秘制配方调味、着色,熬制数小时而成。


松茸的鲜味尽显,汤汁浓稠绵密、甜鲜醇厚,一口直入心底、经久不忘,不愧为征服世界的金牌菜!


          黑 椒 粒 粒 香           


咱们来打个赌,这道菜放在你跟前,你看着它、闻着它、吃着它,多久才能发觉它竟然不是牛肉?我想大部分人直到吃完也不会察觉到异样,甚至还会意犹未尽地想“这牛肉真好吃”!

单是上桌时那股扑面而来的黑椒牛肉香就令人食指大动!入口柔软弹嫩、鲜气四溢,既有肉的纤维感和嚼劲、又不像很多牛肉那样嚼不动,就连平时不爱吃肉的人也能吃得津津有味!

素肉含有多种植物蛋白、不含脂肪,黑椒提鲜、杏鲍菇为配菜,更是无数人的最爱。


纯粹用植物蛋白做出的素肉/海鲜,不像真肉/海鲜那样油腻、腥气,也丝毫不会嚼不烂、发柴发硬,而是完美呈现出肉/海鲜的最佳口感!慈素轩向大家证明:没有无肉不欢的人,只有不够好吃的素!


          麻 辣 海 中 鲜           


用纯粹的素食也可以做出各种各样海鲜的口感和味道,简直太神奇!

这一大盆足足十多种素海鲜,鱼虾蟹贝一应俱全,吃起来与真实海鲜无异,令人不由得拍案叫绝!

红油汤底是精选四川最香的干辣椒和最好的汉源麻椒、配上多种香料熬3个多小时制成,麻辣鲜浓、香自天成!口感各异的海鲜浸在其中,没人能抗拒它的诱惑!


健康也是选择素食的重要理由,荤菜都或多或少含有化学制剂和有害物质,大量动物脂肪更会诱发三高、心脑血管疾病甚至癌症。

而慈素轩的食材、调料均为纯净素菜纯天然无任何添加,自然健康、低脂低热、营养全面、美容养颜延年益寿,男女老少皆宜。


          野 生 花 菇 饼           


几乎到店必点!很多人都会特意打包一份带走!

满满的馅料轻轻一夹就会溢出来,外皮薄得近乎透明,所谓薄皮大馅没有比这更贴切的诠释!

外皮焦香酥脆、内馅细嫩多汁,与天津传统锅贴、馅饼有异曲同工之妙。

菌菇与白菜为主料,浓浓菌香格外诱人。关键是量特别实在,就算只点这一道菜也无法一个人吃完……


美味健康独特实惠与一身,不仅是素食爱好者的首选,对"肉食动物"来说也是不可错过的美餐

平时吃腻了千篇一律的家常菜、大众菜,隔些日子就来慈素轩换换口,吃吃与众不同的健康美食好吃不贵有益身心,何乐而不为!


          三 文 鱼 刺 身           


上桌瞬间引起一阵惊叹:太逼真了吧,和真的三文鱼一模一样啊!

明晰的花纹、橘黄的色泽、鲜美的口感,晶莹透亮、入口凉丝丝、水嫩嫩、柔润细软,完美再现了三文鱼的味道!以后馋三文鱼的时候就来他家吃好了!


          孜 然 肾 花           



天津人爱吃腰子,但从未见过这么独特的做法!类似于软炸里脊,主料菌类切成小块、腌制入味后裹上面糊,炸至表皮金黄酥脆、内里Q弹柔嫩。


用刀划开的肾花咸鲜喷香,好吃到欲罢不能!


当然了,说起慈素轩,就不得不提到它的创始人兼行政总厨——叶俊杰。叶大师是全国乃至世界最顶级最著名的素食大师之一。所获得过的奖项及头衔数不胜数,个个都是含金量极高的荣誉。随便列举几个叶大师的头衔你们感受一下:国际五级烹调师、中国素食文化开发部主任、多次国际美食大赛金牌,所研发菜品被中华人民共和国商务部授予金牌菜,被国际烹饪联合会、国际技术交流中心授予“中国最佳健康素食”称号……

慈素轩的所有菜品均为叶大师亲手研发,选材精细、做法多样匠心独运味美无双!在坚持健康的原则下,特意在口味上适应天津人的喜好,滋味比较浓厚鲜美喷香,素肉、海鲜类的菜品非常多,让人吃着舒服又满足


           藕   遇            


外形酷似扣肉,其实主料是藕与豆皮。将新鲜的藕以秘料腌制入味,再裹一层豆皮、上锅蒸熟、出锅后浇上特调酱汁。

口感软糯细腻、滋味甜鲜微酸,非常符合大众口味。藕与豆皮的组合,营养健康的功效也是强强联合!


          糖 醋 带 鱼           


懒人福利~完全就是带鱼的质感,但没有一丁点刺,大可放心地大口大口吃鱼肉!正宗地道的糖醋口儿,纯浓的鱼香,丝毫没有腥味,炸至外焦里嫩,好吃到欲罢不能!

咬开发现里面竟然“暗藏玄机”,肉中夹的黑色鱼线特别逼真,大厨的用心和精湛技艺显露无遗,不光从色香味及外形复制了带鱼的感觉,内里也做到了相似度99.9%!“鱼线”是用什么制作的?卖个关子,到店自己发掘吧~


其实,素食不仅是一种独特的美食、健康的生活方式,更是一种意蕴深远的文化信仰甚至功德!素食文化在我国已有数千年的悠久历史,古话讲“药疗不如食疗,食疗不如食素”,自古以来的文人墨客、思想家、艺术家大多崇尚素食,他们认为素食能带给人朴实祥和纯洁超脱的感受,使人的境界得以升华

素食文化所倡导的不杀生、慈悲为怀,则是善心善行的源泉功德的累积,保佑你一生平安吉祥


          慈素轩 素婚宴           


想让你的婚宴意义非凡?不妨选择素食婚宴!


引用叶大师的话:素食油而不腻、清鲜芳香、食之延年、品之可口、别有情趣,吃素是一种高文化高品位高素质高智商高层次的修养,它可以净化你的心灵、使精神轻松自在,更可以为你带来好运与幸福,是你送给自己最好的礼物!

最后还必须强调的是,素食近年来势不可挡、迅速风靡世界,吃素越来越成为全球人民崇尚的潮流。它在环保方面的重大意义,与我们每个人的生活息息相关!一餐素食,等于种33棵树!


所以不要犹豫,来慈素轩吃素食,从现在做起!


福利活动


慈素轩河西店、南开店

过年不放假

年夜饭、过年聚餐火爆预定

过年福利提前登场!速来预定!

福利①

扩散本文给你的好友们,到店

即可享受全场菜品8折优惠

福利②

享受8折的基础上,当餐结束后预定

年夜饭/过年聚餐还可享受7.9折(折上折)

福利③

会员卡充值5000元即享受7折特惠

也就是说每次来他家吃饭都是7折哦!

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注:福利活动限河西、南开店,优惠内容

不含酒水、发票, 不与其他优惠同享

活动时间为2018.1.11~2018.1.31

最终解释权归商家所有


本就人均50多元的亲民价位

打折更是太超值太实惠

机不可失,赶紧约起来、行动起来!

【 慈 素 轩 】

河西店:珠江道津福茶城内038号(十八街麻花总店对面)

电话:022-88486886 13021396901

类型:净素中餐

南开店:育梁道11号(市委党校对面)

电话:022-83552300 18526434082

类型:净素中餐

红桥店:丁字沽一号路风采里22号楼底商

电话:022-26373159

类型:奶素西餐



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