私房菜:红烧带鱼

发表于 讨论求助 2021-05-26 09:54:18


红●烧●带●鱼
FOOD LIKE

食材:

主料:带鱼(12块)

辅料:葱姜蒜干红辣椒(适量)老抽(10克)盐、糖(少量)

          料酒(50克)

1、带鱼段洗净剪去边翅,用厨房用纸吸去水分
2、葱姜蒜干红辣椒分别切成段片
3、另起油锅,放上调料爆香,再依次放上糖、盐
4、老抽、料酒
5、倒上适量开水
6、待其沸腾时放上炸好的带鱼炖至收干汤汁关火
成品图|开动了~

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—THE END—

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