3月10日:糖醋带鱼和干锅扁豆

发表于 讨论求助 2018-08-28 11:29:00

饭馆热门菜,轻松做起来。鲜美的糖醋带鱼超级开胃又解馋,调制酸甜适口的糖醋碗汁儿是这道菜的关键,轻松掌握调料的配比有何窍门?炝锅时为何只放葱姜,不放蒜?怎么让带鱼肉不散呢?一道带鱼吃着还不过瘾,再来道干锅扁豆吧。扁豆翠绿不软塌,怎么保证它熟透了呢?炒制前只需要增加一步什么操作,五花肉就会比直接炒出来的香得多呢?




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