“堂食+外卖” 这个社区的食堂定价比市场价低30%,老人得实惠

发表于 讨论求助 2018-11-09 07:31:09

如今,对于子女不在身边又行动不便的老人而言,做饭难成为一个大问题。为了改善老年人的生活质量,北辰区青源街、广源街引进社会力量在荣溪园开设了双青新家园片区第一家社区食堂,通过食堂用餐和上门送餐等形式满足老年人的就餐需求。


老年人在社区食堂准备用餐( 刘畅摄)


该社区食堂的就餐服务面向整个双青新家园片区,食堂总面积150多平方米,可同时容纳40人至50人就餐,社区居民均可前往就餐。食堂聘用专业配餐师根据老年人的口味和营养需要搭配每日菜品,做到荤素搭配,低油、低盐、低糖,保障老年人的身体健康。


记者近日来到该社区食堂,看到当日午餐菜式为红烧带鱼、素炒洋白菜,搭配西红柿鸡蛋汤和米饭,此外还有红烧龙利鱼可选。配餐师告诉记者,牙口不好、吞咽不便的老人吃带鱼可能不方便,甚至会发生危险,他们就可以选择无刺、软嫩的红烧龙利鱼。

记者了解到,午餐售价是10元,如果希望送餐到家,送餐员还会免费提供服务。工作人员告诉记者,经街道出资装修,并且在没有房租成本的情况下,经营单位本着薄利多销、实惠于民的理念定价,使菜品售价比市场价低30%左右,让老年人吃得开心,吃得放心。



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