李平作品选〈894〉

发表于 讨论求助 2020-08-08 10:31:41

姓名:李平  [Li  Ping]

名族:

性别:

籍贯:四川省绵阳市涪城区

出生年月:1987.09.19

从厨经历:

2004年就职于新华饭店店(★★)冷菜主管;

2007年任职顺辉酒店冷菜部门主管;

2013到2016年任职于凤雅大酒店(★★★)冷菜主管;

现任四川省绵阳市菲尔德酒店(★★★★)冷菜出品总监!

擅长新派川冷、创意冷菜,风尚冷菜,意境果酱画!

现任四川云胜餐饮策划团队菜品及盘饰研发总监、理事长!

电话/微信:13989275400

巴蜀香辣带鱼

薄荷柠檬虾仁

创意麻将山药

创意香蕉沙拉

风情素烧鹅

橄榄杏鲍菇

江南跳水兔

椒麻鲍菇卷

蓝莓靓山药

棱鱼香芥菜

年轮金钱肚

蜀香牛肉粒

QQ海带卷

泰汁有机长豆角

香橙茴香蚕豆

香茅醉鸭舌

香甜醋意西湖瓜

小资兰花蚌

新派糖醋小排

鱼籽咸鸭蛋

发表