鸦片果厨房之茴香炒蚕豆

发表于 讨论求助 2018-09-23 16:34:49

原料:蚕豆,茴香,大蒜。

蚕豆洗净,大蒜切片,茴香茎切段,嫩羽切碎。

锅内热油,下入蒜片爆香。

下入蚕豆一起翻炒。

加水没过蚕豆烧开。

水半干时加入茴香茎一起煮。

水干后加入茴香嫩羽,翻炒两下,调入盐,糖,即可起锅。

成菜香味独特,蚕豆绵软。

附上主厨照片?。


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