我家宝宝的抵抗力高达76000,是这么喂出来的

天津妈妈网2018-05-15 12:48:36

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文/茶茶的茶叶儿


周日去国谊体检,在营养科检测身体抵抗力那项我家宝宝拿了好像是最高分,76000,大夫说30000到50000就是很健康的宝宝了,说我家宝宝是超健康了,很多亲问我宝宝76000的超健康值怎么喂的,我就在这跟大家交流吧。


第一:宝宝马上九个月,身高77厘米,体重11公斤(毛重)。

不到七个月时被宝爸传上一次病毒感冒,宝爸病了一个星期,宝宝发烧一天半,顽强地好了。却把我传上了,咳嗽一个月。不得不说宝宝的抵抗力很强。没有过便秘,没有过腹泻。


第二:全母乳喂养,我没有忌口

(不知道什么回奶),辣椒照吃不误,奶水很足。准备喂到一岁半,因为坚信母乳喂养的宝宝体质很好。我自己小时候就是纯母乳喂养大的,体质很好,吸收也很好,体质这东西可能有时候也遗传吧)


第三,关于辅食。

我们五个多月添加的辅食,宝宝根本不愿意吃,六个月才开始对辅食感兴趣,不挑食,我的原则就是让他吃得全面丰富。现在每天吃两顿饭,中午一点多,晚上六七点。四顿奶,早晨六点,上午十点,下午四点,晚上十点。


每次准备吃饭的时候都给长长穿上专门的反穿衣,坐在专用的小餐椅上,端起碗,长长就知道要吃饭了,时不时地舔自己的嘴唇,可馋了。

我们常吃的水果:梨汁(这东西据说很好,润肺),苹果泥,香蕉,橙汁(每天近一个橙子的橙汁,丰富的维c可以预防感冒),草莓(说是跟奶一起搭配吃很好),柚子汁,枣泥(百果之王,维c超丰富,每天三四勺,多了上火)


下午给吃的草莓,草莓上面有农药,吃之前先清水浸泡一个小时,多洗几次,然后用料理机打成泥,也可以用勺碾成泥

我们吃过的蔬菜:西红柿(多种维生素),胡萝卜(胡萝卜素,维A原),菠菜(大量胡萝卜素和铁质),油菜,洋白菜(大量叶酸,维c),大白菜,生菜,芹菜,冬瓜(维c,蛋白质),芋头,鸡毛菜,豆角,茄子(维生素P含量很高),藕,南瓜(大量碳水化合物,蛋白质),山药,西兰花,山芋

我觉得没有什么蔬菜不能给孩子吃,又不会过敏,各种蔬菜各有各的好,所以吃的全些,维生素也全面。西红柿常常就是做面汤时放,其他蔬菜均可以放在面汤和米粉里,要不就是稀饭里。绿叶菜类都是用开水焯一下,怕有农药,而且有的有大量的草酸,过下水比较好,好切的蔬菜就切,不好切的就料理机稍微打碎一点。

胡萝卜是很好的食物,但是要过油才能让它的营养得到最大的发挥。而且胡萝卜很适合和肉类搭配给宝宝吃,营养互相提升。

我们常吃的菌类:香菇(菇中之王,高蛋白,多糖多氨基酸),平菇,凤尾菇,鸡腿菇,木耳(算菌类么)

菌类是提高机体免疫力的哦,尤其是香菇配上油菜配肉肉,营养价值超高。


我们常吃的肉类,肝,鱼虾类:猪肉,牛肉,猪肝,鸡肝(据说比猪肝好吸收),前面这四种都是两边老人炖好了我给分成一小块一小块冷冻起来,每天给吃一块,瘦肉是每天都吃,肝一周两次。总觉得前面这三种要是白水煮的我都难以下咽,炖好了剁成肉末放在汤里味道很好。有时做面汤时用排骨汤,味道也很鲜。鸡肉直接煮熟了放在粥里或者面汤里。

鱼只吃过新鲜的三文鱼,家熬的带鱼去皮给了几口白肉,其他都是买的亨氏鱼泥,放米粉里面调味儿的。

虾煮熟了用刀剁碎或者料理机打,每周都要吃鱼虾,蛋白质,钙铁磷都丰富。虾皮也常吃(补钙),咸的要用水多冲洗几次。还有紫菜(补碘)

虾是比较容易过敏的东西,我们是快九个月时才开始吃的,书上建议九个月以后再尝试给宝宝吃虾。

这看上去乱七八糟的东西是冻在冰箱里的虾仁,炖好的牛肉,猪肉和鸡肝,都分成小份儿放在塑料袋里,每餐取一块划开剁成肉末。当然为了食物的新鲜,每次炖完肉保存三块左右就可以了,存放时间太长了也不好。随吃随做。几种倒着吃也能吃十天左右。

蛋类:柴鸡蛋或者乌鸡蛋

我们从七个半月就给全蛋吃了,很多亲说一岁前不给宝宝吃全蛋,怕蛋清过敏,这个要是敏感体质的孩子还是注意一点好,七个半月给吃是因为八个月要打麻疹疫苗,那个疫苗成分有蛋清,不提前试验一下怕过敏。

孩子不爱吃鸡蛋羹和煮鸡蛋,所以每次吃鸡蛋都是甩在面汤里或者打在米粉里吃。

听说鹌鹑蛋营养更高一些,但是我家附近没有卖的,所以也一直没有给吃。

豆制品:鲜豆腐

粮食类:大米,小米,紫米,糙米,荞麦米,棒子面,红豆,黑豆,绿豆等



第一个是贝贝鸭的婴儿辅食料理机(用我和宝爸的话说,这机器很好很强大,用刀剁不碎的食物就靠它了,宝宝小就把食物多打一会儿,就会是泥糊状,宝宝大了就少打一会儿就是颗粒状,给宝宝吃水果也可以用它打成粥状,只喝果汁的话,就用过滤网或者纱布过滤一下,跟榨汁的效果差不多。

第二个是新购进的贝贝鸭宝宝粥煲。因为给宝宝熬粥太费时间也费火,而且熬出来的粥也不够烂,听说这个是慢炖原理,时间长,但是炖得烂。

这是给宝宝做辅食专用的小锅,后面是专用菜板。尽量和大人做饭的板子分开,生食熟食分开,比较卫生


今天晚上的饭,鸡肉,芹菜,全蛋,4勺半嘉宝燕麦米粉,三分之一亨氏蔬菜骨泥


把鸡肉,芹菜,鸡蛋煮熟,用料理机打成粥,孩子九个月了,所以这粥打的不太细了,里面有芹菜的颗粒。然后里面和米粉,用蔬菜骨泥调味儿,要不一点咸淡味儿都没有,实在没吃头儿。


第四,我家宝宝胃口很好,吃得很多,主要是他运动量大,消耗也大,从出生到七个月始终坚持在家给他游泳,每天游二十分钟到半小时,六个月后好像游泳不如以前高兴了,也不怎么动了,更像泡澡,每天有消耗不完的精力,晚上都不好好睡觉。于是不到八个月给买了宝宝跳跳,每天跳三次,每次20分钟,看他跳的那样就累,于是吃得好睡的香了。(怎么感觉像广告呢)很多亲说宝宝不好好吃饭,因为上顿饭都没消化怎么吃下顿啊,所以要让宝宝多动动,多消耗。


第五,天气允许的情况下就出去过风,不过进九以后太冷了就很少出去了。记得没进九的时候我带宝宝去家门口北宁公园晒太阳,没有风的时候就把帽子摘下来晒秃脑壳,那个时候温度已经很低了,大多孩子都不出来了,公园就跟我家私家园林似的,放眼望去都见不到人。有老人见到我带孩子在公园就批评我,这么冷还带孩子出来,再冻病了!我婆婆和妈妈都不太赞许我的做法,但是我坚信孩子必须要跟季节接轨,与时俱进,不然突然遇到冷热肯定会生病的。



第六,从出了月子,就是我一个人带宝宝,他的每顿饭怎么吃吃什么都是我说了算,我亲手做。宝宝所有的生活起居都是我一个人照顾,虽然很苦很累,但最大的的好处是在孩子问题上没人跟我有分歧,也不会出现每个人意见不同手法不同造成宝宝生活无规律的状况,那样宝宝也容易生病。但年后我就要回到工作岗位教书育人去了,宝宝只能交给婆婆来照顾,不知会怎样呢。


有的亲问我现在给宝宝吃什么保健品没有,我们只是偶尔吃伊可新,(因为总是想不起来),虽然每次去社区医院大夫都要强调一定坚持吃鱼肝油,一定坚持。其他的如钙片,牛初乳,DHA等均未添加。只是产奶的我在吃优生妈咪的维生素4号而已。以前去市儿保所咨询过专家,专家说孩子宁可缺一点钙也不要补得太足了,那样骨骼过硬,会影响生长发育。


一下子说了那么多,谈不上经验,因为我就生过这一个孩子,实在没有经验,都是摸索着来,而且我喜欢跟同月龄宝宝的妈妈沟通,妈网很多妈妈都接到过我的短信,问人家吃什么吃多少……哈哈。写出来跟亲们共享,彼此交流,希望每个宝宝都健康快乐。


做饭吃饭喂饭的感悟看看我的菜谱

虽然我家宝宝对饮食感兴趣,但像其他亲的宝宝一样,也有不好好吃饭的时候,也经常因为吃饭问题让我着急上火。

其实给宝宝费劲做饭的心理是很纠结的,希望他多吃多吸收营养,于是一顿饭可能要花上一个小时甚至更长的时间准备,可是他有时候并不领情,比如他困的时候,他贪玩的时候,他发脾气心情不好的时候。
也经常有一顿饭吃上半个小时四十分钟热三回的经历,但是,我有耐心,有恒心。当了六年老师,脾气让学生给磨出来了。在这点上宝爸总是很佩服我,说我对孩子太有耐心了,一碗面条能端上四十分钟凉了热,热了又凉,也要让宝宝吃下去,哪怕我做了一个小时,他就吃一半也行。
有时候我爸妈看我给孩子喂饭,孩子不好好吃,他们就说,孩子不吃就算了。我觉得不能这样,就像大人吃饭一样,到点就要吃饭,怎么能说算就算呢。但书上说不要强迫孩子吃饭,孩子会因此厌食,不过我家宝贝还没出现这种状况。

红枣泥。

红枣洗净用水煮一会儿,为了让它充满水分,好剥皮,煮好后剥皮去核,加一点水碾成泥。
红枣中含有丰富的维生素,和18种氨基酸,钙和铁的含量也很高,其中维生素C的含量是葡萄苹果等水果的70~80倍。具有百果之王的美称。所以每天给宝宝吃一点红枣泥很好,还补血呢。但是三四勺就好,吃多了容易上火。而且红枣性粘腻,容易生痰,所以湿热痰热的宝宝最好少吃或者不吃。


鲜橙汁

这个不用多说了,新鲜水果肯定比外面的果汁果泥要好,至少没有添加剂。
切开橙子,用贝亲研磨里的工具挤汁,即可。


火龙果汁

开始切成小片给宝吃,吃了两口呲牙咧嘴的,以为坏了。
我一尝挺好的呀,以为他不喜欢吃片的,于是榨成汁,喝了四勺,依然呲牙咧嘴,就再也不喝了。
看来不是水果形态的问题,是小朋友就是不爱吃这个味儿,所以都下我肚儿了,早晨的水果改为三分之一香蕉和四片柑橘。


黄瓜汁

三分之一黄瓜削皮,切成块,料理机打成汁,微波炉加热20秒,给宝宝喝。
第一次喝,他很喜欢。


雪花梨苹果汁

雪花梨,富士苹果各半个切丁

料理机打一下,贝亲研磨过滤网过滤。
因为操作过程中水果被氧化,所以颜色有点深。为了保证足够的水果摄入量,还是搭配着给他弄点他喜欢果泥和果汁吃。


木瓜泥

上网查了查可以给一岁以下的宝宝吃,于是早晨也给长长尝尝新口味。
木瓜肉质很软,用勺给宝宝刮成泥即可。长长吃着还行,可能是新口味,吃着总不放心,小心翼翼的。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。


牛肉颗粒面

配料:半个西红柿,菠菜叶,炖牛肉一块,鸡蛋清,半包方广颗粒面,日本酱油一小勺,香油一小勺

菠菜先泡一下,因为有农药,但不要泡时间太长,会影响菜的营养。

前几天炖好的牛肉,在冰箱冷冻刚取出来。
菠菜切碎后,开水中焯一下,因为菠菜含有大量草酸,会和钙形成草酸钙。

牛肉切成肉末,这就是那一块牛肉,切出来还挺显多。
半袋颗粒面,一顿饭里面科学的比例应该是主食和肉食和蔬菜3:2:1,我这个配量不太符合那个比例,因为不想让宝宝摄入太多的米面等碳水化合物,所以肉和菜量更大一些。


上面的材料都放在锅里煮,面差不多了把鸡蛋甩进去。
做好的成品,放进去一勺日本福山婴儿专用酱油,放一勺香油(调味儿),闻上去的确很香,虽然卖相不太好,但是看到上面那些食材亲们也能知道这顿饭营养是很丰富的。


虾仁冬瓜粥(米粉)

虾仁(两个,缺少常识,分不清河虾海虾),虾皮少许,冬瓜,全蛋,米粉,金枪鱼泥(调味儿)

因为虾皮不是无盐的,盐分较大,所以要用水多洗几遍。
虾仁解冻。

冬瓜含有丰富的维生素c,蛋白质和钾。冬瓜性凉,具有清热,祛痰的作用。但是,脾胃虚寒的宝宝尽量不要多吃冬瓜,以免引起腹泻。

还是老办法,都煮熟,料理机打,这次有虾皮,必须要打的久一点,怕打不碎卡到宝宝。
然后调米粉,放三分之一金枪鱼泥。晚上水产品居多。


香菇鸡肉栗子粥

大米和黄小米适量(事实证明,我这个量不太合适,太多了,粥煮着一半又盛出来一半),先泡半个小时。
生栗子用开水泡会儿,去皮,不然皮可难剥了。

栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。栗子含有核黄素(维生素B2),常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

剥皮后煮熟,其实没剥皮时就应该煮熟的,那样也好剥皮,也好研磨,主要是第一次弄,没经验。
用研磨里的小锤子弄碎,不然宝宝容易卡到。
磨碎后放到大米小米里一起煮粥,还是先快炖至开锅改慢炖,一小时左右。

泡发香菇两朵。泡好乱刀剁碎。
泡完了感觉有点多,就用了一朵半。
香菇民间有“菇中之王”的美称,富含蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2等。

鸡肉一块,洗净,剁成泥。加少量(非常少)的料酒(去腥),加点淀粉,搅拌一下。(这样可以让肉质松软,好嚼。)我们平时做大人的饭的时候,里面的肉也提前用料酒和淀粉抓一下,炒出来的肉会很嫩。

少许胡萝卜乱刀剁碎。
然后在炒锅中放点植物油,把鸡肉先扒拉熟,然后放入胡萝卜末和香菇末,翻炒一下,备用。
胡萝卜有大量的胡萝卜素,胡萝卜素能转化成维生素A,可以提高机体免疫力。

把炒熟的胡萝卜香菇鸡肉末加入基本煲好的栗子粥中,慢炖十分钟左右,出锅。
尝了尝,感觉太淡了,因为自始至终都没有加调料,于是放了点盐。



香菇南瓜粥

配料:南瓜一小角,香菇两朵,大米适量(或者米粉)

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
而且南瓜还可以排去宝宝体内的重金属,比如铅。
但南瓜不宜搭配富含维生素C的菜,有菠菜、油菜、番茄、菜椒、小白菜、花菜等,因为南瓜富含维生素C分解酶。
但和香菇搭配是非常好滴选择。

香菇民间有“菇中之王”的美称,富含蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2等。

把南瓜丁放在小锅中煮熟,快熟时放入香菇末,煮熟。
其实应该弄些大米提前泡上然后用粥煲把大米和南瓜一起煲熟,最后放入香菇的。
可是一是因为早晨带长长九个月体检打疫苗,没有来得及提前泡米,二是因为来姥姥家了没带粥煲,熬粥比较麻烦。

所以就是都煮熟后打成粥状,最后调的四勺米粉。(图为未调米粉的状态,调完米粉就是一整碗。)


木耳白菜粥(米粉)
配料:木耳两朵,大白菜一片,米粉四勺半,柴鸡蛋一枚,金枪鱼泥1/3瓶(调味)

干木耳两朵,泡发。大白菜一片,浸泡一会儿。

木耳中铁的含量极为丰富,并可防治缺铁性贫血。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。


小锅中先把白菜木耳煮熟,再甩入鸡蛋。原则上,这么大的宝宝应该是把白菜和木耳剁碎了给宝宝吃


油菜排骨面

配料:油菜,排骨肉,亨氏面条,柴鸡蛋一枚,香油一勺,鲜贝露半勺

油菜提前泡会儿,洗干净。
排骨瘦肉三小块。
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

排骨肉切成肉末。油菜用开水焯一下,切碎。

柴鸡蛋一个,打开一看还是个双黄蛋。
亨氏鸡汤面条1/2束,折成小段

油菜叶和排骨肉在锅中煮沸后下入面条,面条煮熟,甩鸡蛋。
出锅,放一勺香油,半勺鲜贝露(在姥姥家没有小酱油)


肝胡萝卜面汤
配料:西红柿,胡萝卜,猪肝,颗粒面,蛋黄,香油
这周长长还没吃肝了,由于还在姥姥家,没有鸡肝,就让长长爸买了猪肝,晚上我下厨炒了个肝尖,顺便给长长做了猪肝胡萝卜面汤。本来想放菠菜的,因为猪肝和菠菜搭配最营养(补铁最佳组合),可是看姥姥家的菠菜叶不太新鲜了,就没用。

胡萝卜要过油吃才更有营养,所以从没放盐的菜里夹出来几片猪肝几片胡萝卜,准备给长长做面汤用。
猪肝是补血食品,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等。
胡萝卜有大量的胡萝卜素,胡萝卜素能转化成维生素A,可以提高机体免疫力。
胡萝卜和猪肝搭配是养肝明目的不二选哦~

刚才说了猪肝和菠菜是绝配,家里没有,就搭配了西红柿。
其实猪肝是不太适合和西红柿搭配吃的,因为西红柿富含维生素C,猪肝含有的铜离子会使维生素C氧化脱氧,让西红柿营养价值降低。但是因为肝有点苦味,长长又喜欢西红柿的味道,可以遮一点苦味。

西红柿弄碎熬汤,加入猪肝胡萝卜末,水开加入半袋颗粒面,面熟,甩一个蛋黄。
因为猪肝和胡萝卜是从大人的菜里面夹出来的,所以已经有调料有咸味,就不需要加小酱油了。
只是加了几滴香油调味儿。


三文鱼豆腐羹

配料:三文鱼,鲜豆腐,葱花少许,淀粉少许,香油一勺,小酱油一勺。

以前都是给长长吃的亨氏的三文鱼泥,这是第一次买新鲜的三文鱼。175g左右40块钱。


把三文鱼铺上,我还情趣一下,做了个小造型,看起来还让人挺有食欲的。
开锅后上锅蒸7分钟左右,关火。
撒入切碎的葱花,放点香油和小酱油。看上去有点像肉丸子哈。
疯狂搅拌,给宝宝吃。
我尝了尝,感觉不如蘸芥末生吃好吃呢,不过长长小朋友很识货,超级喜欢啊,几乎是一盘子都吃了。
最后怕他只吃这个,没有主食吃不饱,还给他和了点米粉,没想到还是要吃这个,拒绝米粉。


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