降雪天气来袭!

发表于 讨论求助 2019-03-04 02:05:05

话说春节期间吉林

那是阳光明媚、风和日丽

你以为真的就可以脱下棉衣棉裤

向冬天say拜拜?


降雪天气即将来袭!

请做好心理准备

预计2月28日至3月1日,我省将有一次较强降雪过程,除白城之外,包括长春在内的其他地市都将出现大雪,局部暴雪。3月1日雪势减弱,3月3日前后还有一次降水过程。

强降雪主要出现在东南部,白山、延边、通化、吉林、长春南部等地有大到暴雪,过程降雪量10~18毫米,最大可达20毫米左右。东部地区新增积雪10~15厘米,局部可达20厘米以上。

除降雪外,大雪过后大风降温将来袭。预计3月1日吉林西部有4~5级偏北风,长春等地降温明显,例如长春城区降幅可达7℃~8℃,3月1日最高气温将降至-8℃,3月2日早晨最低气温低至-19℃。吉林北部和东部山区最低气温可降至-18℃~-20℃,其他大部分地区-13℃~-17℃左右。



看这个天气,

“缓升猛降”!

一定要看好时间点,

及时增添衣物。



吉林省各地近日的天气预报。


长春


吉林


四平


辽源


通化


白山


松原


白城


延吉


雪天行车千万要注意安全呀!

环卫部门提醒广大交通参与者,

行车时注意避让清雪作业车辆

不要抢行

同时主动避让清雪作业的环卫工人

保护好他们的人身安全。

提醒沿街单位的商家自扫门前雪

并将积雪堆放至指定地点,

禁止将积雪推至道路上

影响交通和路面通行。



小伙伴们要照顾好自己哦~

推荐几款菜暖胃,脾胃虚弱的人更要注意暖胃,天气寒冷容易感冒生病,要注意增强抵抗力,运动锻炼是一种方法,另外饮食也是很重要的哦!




第一道:山药炒牛肉

准备食材:牛肉100克 山药20克 盐 适量 鸡蛋清 3克 料酒 适量 鸡精 适量 姜 2片 老抽 适量 淀粉 适量 糖 少许 葱花 一段

制作方法:

1、牛肉片成片,加料酒、盐、鸡蛋清、老抽、淀粉抓匀

2、山药去皮,现切现用

3、油锅热油,下牛肉片炒到发白捞起

4、洗锅,热油,爆香姜片,炒山药至7分熟,倒入牛肉片翻炒、调味、撒葱花出锅

功效:山药有健脾益胃、助消化的功效,牛肉有补中益气,滋养脾胃的功效。



第二道:猪肚炖胡椒

准备食材:猪肚 一个 柴母鸡 半只 姜片 几片 盐适量 油胡椒 一把 葱 一段

制作方法:

1、猪肚要洗干净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗,洗到你满意为止

2、洗干净的猪肚切成大块,入开水锅里焯一遍

3、把焯好的猪肚放入烧开水的砂锅里煮开改小

4、柴母鸡半只,切块,洗净,焯水,放入猪肚的锅里,加葱姜,小火慢炖90分钟

5、炖好了,把猪肚捞出来切成条再放回去煮开,盐,一定要是最后放,最后放盐,煮上三五分钟就可以食用

功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚健胃养胃,散寒止呕的功效,脾胃虚寒者尤宜。

第三道:糖醋带鱼

准备食材:带鱼350克 食盐3克 酱油12克 醋35克 葱5克 姜5克 八角1个 白糖35克 黄酒10克 水100克 胡椒粉少许 生粉5克 植物油 适量

制作方法:

1、准备好主要食材,带鱼最好买冰鲜的,鳞要白亮亮的,肉质比较紧,整体看上去比较结实的就好

2、带鱼去鳞和鳍,去鳞我的方法是找个钢丝球,肚子里掏了冲干净,头剪下来扔掉,清洗干净后切段

3、切完段后上一点生粉抓匀,炸的时候表面会焦脆些,而且不太容易粘锅,葱切小段、姜切片

4、坐油温到八成热下鱼煎至两面焦黄,一定用大火(注意是煎鱼,油不用太多)

5、炸完鱼捞出来,把炸鱼油倒掉,再来一点新油,放入葱姜和大料煸香

6、下黄酒、酱油、醋爆锅出香气,然后下水、盐、白糖、胡椒粉等调料烧开

7、放炸好的带鱼,位置码放平均,尽量让每片带鱼被汤汁淹没,小火焖个十来分钟就可以了,中间翻个身,最后汁收的差不多了把带鱼先捞出来,然后把汁浇上就可以了

功效:健胃、增强免疫力、散寒解表。

第四道:肉桂砂仁炖牛腩

准备食材:鲜牛腩250克 肉桂3克 砂仁6克 陈皮3克 生姜3片

制作方法:

1、肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净

2、牛腩洗净切块,焯水去除膻味

3、把全部材料放人炖盅内,加凉开水适量隔水炖2小时,调味后食用

功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞。

第五道:姜汁牛肉饭

准备食材:鲜牛肉 100克 姜汁 5毫升 粳米500克 酱油 适量 花生油 适量

制作方法:

1、将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁

2、拌匀后加些酱油、花生油再拌

3、把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,

4、如常法煮饭,待锅中水将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉熟即成。

功效:有益气和胃,补虚消肿的功效。


第六道:栗子鸡块

准备食材:鸡1只 栗子350克 酱油30克 盐4克 味精2克 料酒25克 葱 15克 姜 15克 淀粉10克 花生油500克 熟油少许白糖 少许。

制作方法:

1、 鸡去内脏洗净,剁成5厘米大小的方块,加酱油少许拌匀

2、栗子用刀切去一边,放入开水锅内煮熟,剥去外壳及皮

3、葱切段,姜切块,拍松、切末

4、 炒锅上火,放入花生油,烧至七成热,下鸡块炸至呈金黄色捞出

5、再将栗子入锅炸一下,捞出,备用

6、 炒锅留油40克,上火烧热,下葱、姜炸出香味,放入鸡蛋,加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸,转小火把鸡块焖至七成熟,放入栗子烧煮,至鸡块、栗子酥烂,转旺火收汁,将鸡块取出装盘,栗子围在鸡块周围

7、锅中卤汁用水淀粉勾芡,放味精、淋少许熟油,浇在鸡块上即成

功效:栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、增补五脏的鸡相配,补而不腻,还能通过栗子的活血止血效用。


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