胡萝卜最好吃的做法,简单又营养,连挑食的孩子都能吃一盘!

杭州美食攻略2018-09-21 15:52:23


前两天再食堂吃饭,看到胡萝卜丝炒鸡蛋卖相挺好的,就果断点了一份,吃起来还比较下饭,但是感觉还是少了一点味道。今天我自己做了一份,做法超级简单,味道真的远远超过食堂了,嘿嘿~


准备食材:1-2个胡萝卜、鸡蛋2个、蒜、葱、小米椒1个就行了。 胡萝卜把皮去了,然后切丝。切了2个胡萝卜别把我累死了~


葱花和葱白分开,蒜和小米椒切好备用


油热打入2个鸡蛋,搅散炒至金黄出锅


锅内继续倒油,下蒜、葱白和小米椒炒香,然后下入胡萝卜丝中火翻炒2分钟左右


加入炒好的鸡蛋,加入适量盐,1汤匙生抽翻炒均匀入味就行了


关火,散入葱花炒出香味即可出锅,好香~


小贴士:

1、这道菜营养丰富,做法特别简单,但是味道真的不简单。


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