【健康Tips】高考前吃什么好?这些禁忌不要碰!

发表于 讨论求助 2019-06-29 01:02:35

  高考吃什么?——是很多考生家长比较头疼的一个问题。现在网络上也有很多“高考食谱”,种类繁杂,家长不知道如何选择。其实,为考生准备膳食时主要是应该根据孩子的个体饮食习惯来考虑,没有必要准备“别出心裁”的食物。


营养专家提醒:高考食谱安排原则


  早餐:早餐要营养丰富,清淡可口,主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。


  午餐:补充上午的热量消耗,储备下午的热量,起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食,八分饱最合适。考生要选择热量高,蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。


  晚餐:晚餐要清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃,如果晚餐吃得晚,学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入,导致营养不均衡。此外,要是考生有晚上复习的习惯,可在睡前加餐,但不要吃得太饱,一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可,有助于增加能量,也可以促进考生睡眠。



高考三天食谱安排(仅供参考)


【方案一】


  高考第一天食谱


  早餐:牛奶鸡蛋苹果;

  午餐:菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨;

  晚餐:三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外,早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。


  高考第二天食谱


  早餐:牛奶 250ml 全麦面包200g 煮鸡蛋1个

  午餐:米饭(粳米200g)糖醋鱼块(125g) 蘑菇炒青菜 鱼香肉丝 紫菜虾皮汤

  晚餐:米饭 五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐 炒塔菜胡萝卜片 小排冬瓜汤


  高考第三天食谱


  早餐:馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

  中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

  晚餐:绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片


【方案二】


  高考第一天食谱


  早餐:牛奶250ml 鸡蛋煎饼 生菜色拉

  午餐:米饭 芹菜干丝 蛤蜊蒸蛋羹 红烧大排 银芽鸡丝

  晚餐:米饭 干煎带鱼 木须肉 酱焖茄子 番茄土豆汤


  高考第二天食谱


  早餐:虾皮馄饨 牛奶250ml

  午餐:米饭 红烩土豆牛肉 炒菠菜 清蒸鳊鱼 三鲜豆腐羹

  晚餐:米饭 红烧鸭腿 西兰花炒肉片 蚝油生菜 番茄蛋汤


  高考第三天食谱


  早餐:菜包子 小米粥 煮鸡蛋1只

  午餐:米饭 地三鲜(茄子、土豆、青椒) 糖醋小排 炒基围虾

  晚餐:三鲜水饺 炒菜笕 油豆腐海带 榨菜肉丝汤


这些食物尽量少吃哦!



1.胀气食物

比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等,这些食物在消化过程中会产生较多的气体,容易引起腹胀,从而影响睡眠。

2.辛辣食物

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多,会引起胃部灼热及消化不良,一直火辣辣的怎能不干扰睡眠?

3.高盐食物

这类食物如果摄食过多,会使钠离子摄入过量,从而促使血管收缩,血压上升,导致情绪紧绷,造成失眠。

4.油炸食物

晚餐进食的食物如果过于油腻,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态,不失眠就太难了。


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