这些鱼,嘎嘎好吃!尤其第6种你都不知道叫啥!

发表于 讨论求助 2018-12-14 08:57:27

别说你见过多少鱼!

就说你吃过多少鱼?

东北鱼贼拉好吃!

样儿还多!

查干湖冬捕那阵势简直是震撼,成千上万条鱼

活蹦乱跳,生命力超级旺盛,现买现炖最好吃

东北有很多特色的做鱼方法和鱼种,都是一绝

得莫利炖鱼

THE FISH

最懂东北的你

铁锅炖鱼

THE FISH

最懂东北的你

炖杂鱼

THE FISH

最懂东北的你

炖杂鱼,别看杂乱,碎碎糟糟的,没啥看头

但是,你想吃哪种鱼就吃哪种鱼,任你选

各种鲜鱼在一起炖,汤和鱼之间相互浸透

味道远远比炖一个鱼好很多,不信你试试

酱焖嘎牙子

THE FISH

最懂东北的你

泥鳅

THE FISH

最懂东北的你

泥鳅是东北小嘎一小的最爱,河沟子,桥下河里

三五个小孩自制一个渔网,有的直接挽起裤脚子

直接站在水里逮泥鳅,泥鳅比较狡猾,泥也很滑

你要是攥不住,泥鳅就嗖一下子从你手里逃跑了

你造这鱼叫啥名字不?考验知识的时候到了!

柳根鱼

THEFISH

最懂东北的你

柳根鱼可以炖,有的人竟然可以不吐刺全吞

炸好的柳根,很酥脆,刺都可以吃,鲜香十足

鲤鱼

THE FISH

最懂东北的你

鲤鱼是东北吃的最多一种鱼,回家买鱼买鲤鱼

爸妈给你做鱼买鲤鱼,炖鱼首选鲤鱼,很畅销

有新鲜的活鲤鱼(推荐),冻鲤鱼(鲜味不足)

活鲤鱼现杀现吃是最有口感的,你觉得呢?

胖头鱼

THEFISH

最懂东北的你

胖头鱼味道纯正鲜美,查干湖捕的最好吃

个大体肥,肥而不腻,肉质细嫩,酱炖最好

炖的时间越长鱼就越好吃,坐在热炕头上

喝点白酒,吃着大胖头鱼,那叫一个幸福

大马哈鱼

THE FISH

最懂东北的你

大马哈鱼是东北很名贵的鱼,煎着吃最好

大马哈鱼的鱼籽做的鱼子酱营养嘎嘎地

价格也是嘎嘎贵,但是能吃上贵点也是值了

鲫鱼瓜子

THE FISH

最懂东北的你

鲫瓜子鱼煮汤,油炸,酱焖,都是一道精品菜

鲫瓜子鱼越小味道就越好,看着就好想吃啊

带鱼

THE FISH

最懂东北的你

带鱼是东北冬天经常吃的一道鱼类菜

炸带鱼,外酥里嫩,就是带鱼刺有点多

麦穗子鱼

THE FISH

最懂东北的你

麦穗子鱼我没有吃过,吃过的去评论给我讲讲!

红焖吉花鱼与雅罗鱼

THE FISH

最懂东北的你

吉花鱼与雅罗鱼,河里钓出来的鱼回家就红焖

享受到了钓鱼的乐趣,还能吃到极鲜的鱼,一举两得

你会钓鱼吗?你最擅长钓啥鱼?敢拿出来晒晒吗?

三道鳞

THE FISH

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三道鳞,跟鲤鱼一样在东北都很受欢迎

它为啥叫三道鳞?就是因为它身上有三道鱼鳞呗

鳇鱼

THE FISH

最懂东北的你

鳇鱼,曾是皇家贡品,规格嘎嘎高

皇家都稀饭,那只能说明这鱼真的很好吃!

【来源:东北人】

【作者:林木】

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