营养早餐食谱减肥 美味就能吃出好身材

瑜伽健身教学2018-06-03 06:14:28

俗话说“一年之计在于春,一天之计在于晨”,早餐的营养搭配是不能忽略的。但是很多人常常不吃早餐,并且美名其曰’减肥’,殊不知不吃早餐不仅容易引发肠胃疾病,而且如果早餐没有进食会造成午餐摄入过多热量,反而会更易胖。小编这就为你介绍营养早餐食谱,让你营养瘦身一步到位。

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营养早餐食谱

那么怎样吃早餐减肥才是健康的呢?按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中三类则为早餐质量较好,如果能食用够这四类则为早餐营养充足,作为女孩子的早餐,则更加要注意养颜的功效啦。

1、全麦面包

选择更适合的面包,不要被那些香气诱人的有添加的面包吸引,只吃普通的全麦面包吧,吃面包时可以夹一些无脂奶酪来吃。

2、一颗橙子

换掉橙汁吃橙子,吃一个完整的橙子,扔掉你早上喝的1杯橙汁,减少卡路里的摄取。橙子里含有大量的纤维,这会让你在更长的一段时间内保持吃饱的感觉。

3、苹果 虽然苹果味道很甜,但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在肠胃中吸收缓慢,不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶,具有降低人体低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇)的功效。

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4、鸡蛋、火腿

少吃几个煎蛋,用4个蛋白和四分之一杯的鸡蛋替代品来代替3个整鸡蛋。如果你想吃肉,用三片瘦肉代替三片普通的火腿肉制品。健康减肥就吃活力早餐

5、玉米

含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

吃法:烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面。

6、番茄

含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。

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7、鸡蓉

鸡甘平偏温营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有1.2%,所以吃鸡肉能增强体质,又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。

吃法:鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤,味道鲜美。

8、蘑菇

蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力。

吃法:蘑菇烧菜时与荤素均能搭配,也能烧汤,也能伴着吃。

9、土豆

土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

吃法:土豆有多种吃法,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、拌,烹调出几十种美味菜肴。

另外,少吃肉后最好每天吃些豆制品,还要吃鱼,用于补充钙与蛋白质,一般海水鱼比淡水鱼好,带鱼很好,全部是野生的,淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。


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