准妈妈们的产前饮食

发表于 讨论求助 2018-09-24 06:12:15

编者

之前小谷推送了好多产后知识,很多刚怀孕的孕妇们不平衡啦,什么时候能推送一些产前知识呢?宝妈们别急,小谷这就找到溪月谷的厨师长为我们孕妈妈们介绍一下产前饮食,欢迎来围观呀~~



宝妈怀孕初期应多吃谷物和新鲜水果蔬菜等高蛋白与维生素食物,清淡饮食。保持每天都吃一定量的水果,不宜太甜,不饮酒、少喝咖啡;





做菜要选择植物油,要少吃或不吃含胆固醇(如动物内脏、蛋黄等)和饱和脂肪酸(动物性食品、油炸食品,香肠,奶油)高的食物。多吃大豆制品,可以吃一些黑米、小枣、红小豆、银耳等补气血的食品。

 


孕妇禁忌的食物:河蟹、菠菜、红糖、桂圆、西瓜、猪肝、木耳等。



我们溪月谷的大厨为准妈妈们制定了简单易操作的食谱,欢迎大家动手做起来:




 




一、玉米火腿油菜


材料:玉米粒200,油菜200,三文治火腿适量。


调料:盐,生抽适量。


做法:1.将玉米粒,油菜用水焯熟,三文治火腿切丁。

  2.将玉米粒,油菜段,火腿丁放在汤碗里,适量加盐,生抽搅拌均匀即可食用。


此菜营养丰富,不仅含有各种维生素,矿物质与微量元素,蛋白质,还有有益人体的膳食纤维,不饱和脂肪酸和卵磷脂,可增进产妇食欲。



 


二、干煎带鱼


材料:带鱼一条

 

调料:植物油,面粉,葱丝,姜片,盐,酱油,醋。


做法:1带鱼去头,内脏。洗净,切断后沥干备用。

 2 锅内放油,烧至七成热,带鱼裹面粉过油炸至金黄色捞出。

 3 锅内留底油,放入葱丝,姜片炒香,然后放入带鱼段,加入盐,酱油,醋焖烧,烧熟后即可食用。

 

中医认为,带鱼能和中开胃,暖胃,补虚,是孕妇的理想食品。



各位宝妈宝爸们这两道产前小菜你们都学会了嘛?小谷还会陆续推出一些孕前,生产及月子里的一些相关知识,快快关注小谷吧!


 

 



 


(关注溪月谷产后康复中心)

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