鱼满舱!带鱼、红头鱼、蛎虾、墨鱼……吃货表示看着就是满满的幸福!

青岛电视台今日2018-05-15 13:13:24

金秋11月

崂山渔民在近海迎来大!丰!收!


在沙子口国家中心渔港

开海以来海捕的海鲜产量

大约比往年增长了近两成!

几十万斤海鲜等待装运……

海捕带鱼、红头鱼、鼓眼鱼、

黄鱼、蛎虾、对虾、墨鱼等

应有尽有~~~


清晨7点,记者来到青岛沙子口国家中心渔港时,50多艘渔船已靠岸卸货。在小马达轰隆隆的转动声中,一箱箱装满海鲜的周转箱运送岸上。大嘴、大头其貌不扬的鮟鱇鱼刚刚上岸就被收购商疯抢,它肉质鲜美,富含胶质,被称为“海中鹅肝”。


△鮟鱇鱼


每年的9月到年底是秋季捕捞季节,眼下正是秋季捕捞季中海产品最丰富的时候。一艘中型捕捞渔船,每天的产量就达3万斤。

沙子口国家中心渔港不仅是青岛地区各大海鲜批发市场的首选进货地,像河北、济南、淄博等许多外地的批发商也赶来选购。个大肉肥的螃蟹是25元一斤,大虾则是10元一只。



在港口,用新鲜鱼现场制作的甜晒鱼特别受欢迎。新鲜的红头鱼一斤卖10元钱左右,而晒干的红头鱼则可以卖到近40元一斤。此外鲜香的蛎虾虾酱,也受到了市民的青睐。


青岛市海洋与渔业局崂山渔港管理处副主任郝振梅:

“今年是伏季休渔实行4个月的第一年,从秋季渔业生产来看效果还是比较明显的,不论从鱼的数量,还是从鱼的个头,都不往年略好一些。目前沙子口渔港上的鱼,主要有带鱼、红头鱼、鮟鱇鱼等一些经济鱼类,今年产量比较好比较高。”

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