做个幸福的吃货——夜市记

发表于 讨论求助 2019-06-30 02:53:36

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有人说:逛夜市是深入而全面地认识一个城市最好的方式


       当白天尘嚣远去,城市出现真实的面目,而夜市则正是地道本地风味的最佳呈现地点。


        中国的夜市总是热闹非凡的,带着人间烟火的气息,灯火燎亮,人们挨着挤着,漂亮的女孩子们挽着男朋友品尝各色小吃,男人们则三五成群坐在简陋的桌边,吹着夜风,喝点小酒,这种享受,是任何五星级大酒店或者米其林餐厅都不能给予的。


请你跟我来,看一看

非官方、非正式、但别有一番风味的


全国十大夜市




1

北京 — 簋街夜市

人文特色:老北京风情,热情好客

特色美食:烤鸭、糖葫芦、爆肚


“簋”(gǔi),圆口、两耳朵,是中国古代装食物的器具。簋街以“簋”命名,是北京东城区出名的餐饮一条街,街长1公里,150多家商业店铺中餐饮类的就占了90%,密度之高在全北京大概也难逢敌手了。这是北京最著名的一条食街,24小时昼夜营业,愈夜愈火暴。




        每每当夜色阑珊,热闹的簋街灯火辉煌,这里集结了全国各地的特色名吃。

除了北京特色的卤煮火烧、爆肚、羊蝎子外,还有火锅、煲汤、粥类,最负盛名的当属馋嘴蛙和重庆烤鱼。

更多北京特色夜市

    东华门夜市

    南锣鼓巷

    隆福寺小吃街

    王府井夜市



2

上海 — 昌里路夜市

人文特色:正规整洁,品种繁多

特色美食:烤猪手、烤海鲜、小笼包


华灯初上,昌里路便成了人潮涌动的夜市。夜市摊位比邻相联。街边小饭店,把桌椅一直摆到门口,忙得不亦乐乎。


少有霓虹闪烁装潢奢华的酒肆饭庄,多为实惠排档。



        从针头线脑到猫、狗、乌龟,应有尽有,但最多的还是小吃。路口边,烤肉炭火冒出浓烟滚滚,把羊肉、鸡肉、串儿的香味直接飘送进人们的鼻孔里,将那些馋嘴的食客拉了过来。


更多上海特色夜市

    城隍庙小吃广场

    中原路

    寿宁路夜市



3

青岛—登州路啤酒街夜市

人文特色:最大海鲜夜市,不落幕的啤酒节

特色美食:海鲜、啤酒


青岛是一个著名的海鲜城市,也是一个啤酒之城,登州路啤酒街集中了这两大特色,这里的海鲜做法地道,啤酒是正宗刚出厂的青岛啤酒,整条街的啤酒氛围浓郁,有人称,登州的啤酒街仿佛“永不落幕的啤酒节”。



        登州路啤酒美食街是青岛最有特色的美食街,著名的青岛啤酒厂以及啤酒博物馆就坐落在这里。登州路上的建筑具有欧陆风情特点,街上坐落着众多酒店、啤酒吧、饭店,几乎每家餐馆酒吧都供应青岛啤酒一厂的原浆酒。到了夜晚,整条街人声鼎沸,人们大口喝着一厂原浆的青岛啤酒、吃着烤扇贝 , 蛏子 , 帝王蟹 , 辣炒蛤蜊 , 海鲜烧 , 烤针良鱼 ,热闹非凡。 


更多青岛特色夜市

    四方路夜市

    劈柴院美食街

    云霄路小吃街



4

长沙 — 坡子街夜市

人文特色:悠久历史、环境秀美

特色美食:臭豆腐、口味虾、糖油粑粑


以坡子街为代表,长沙几乎有灯的地方就有夜宵摊,吃货们常常在小吃街迎来黎明。

 

        最大的特色在于为以火宫殿为龙头的官方主流一站式大店。不过,最诱惑的还是步行街口附近那几家烧烤摊,从来都是众人围而攻之。