来爱唯思感受大东北的热情

爱唯思空乘考试联盟2018-08-09 15:45:15

东   北


冬天,一说起东北,你想到了啥?

是雪乡美景?


是东北花袄?

嗯,这么Fashion的花袄已经走向世界了

还是那壮观的整个冬天都不融化的

冰雕


或者是随便一开口,就有东北二人转的喜感?

最经典的对白就是:

你瞅我干啥:

我瞅你咋地:

▼:

其实东北是一个神奇的地方

听说东北是一个神奇的地方,

东北冬天铁门舔起来都是甜的。

不信你去问东北人



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有哥们说是带鱼的,来张东北卖鱼的图。


上面这哥们一看就不是东北银啊!!

2
冻果顾名思义就是“放在外头冻的邦邦硬的水果”,主要有冻梨,冻柿子,也有冻黄桃什么的,听说还有冻草莓哟!
下图为冻梨和冻柿子,梨一般用花盖梨或安梨。皮厚,之后会变黑,拿回来在水里缓开,里面果肉经低温后酸甜软嫩。还有冻豆腐,冻完可以炖煮,可以下火锅。豆腐冻过后疏松多孔,有咬头易入味。



沙果什么的我就不找了,还有个比较有名的吃法就是冰糖葫芦,不过那个貌似现在哪儿都有。但是小机还是觉得要冷天,糖冻硬了才好吃。
3
3打雪仗注意东北的雪仗,不是用小雪球互丢。一般架势是双方各派一群猛男冲锋陷阵,“卧槽!卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽……把那孙子埋了哎卧槽!”基本上没有七手八脚把受害者抬起来直接夯雪堆里,那就根本不叫打雪仗……哎哟!突然觉得很基情的样子……

4
4秋菜,以及渍酸菜。这个买秋菜的仪式现在没那么隆重了,因为 21 世纪是大棚蔬菜发展兴旺的世纪,东北人民得以在冬天选择各种新鲜蔬菜,不必赶在入冬前储备萝卜白菜上千斤。在我上小学的时候,每年都要放“秋菜假”,用来给家长们买菜。

▲屯秋白菜

▼屯秋萝卜

大致就是上面这种场面,铺天盖地的大白菜和萝卜土豆大葱等被装在大卡车中,现在大伙不怎么储存白菜了,因此运到菜场就够了。以前需要政府划出交通方便的场地以便市民批量采购,极为壮观,要是现在叫老外看着说不定他们就得去攒瓶盖。白菜水分多,压秤,一般家庭少则得买几百斤多则上千斤,一一运回去堆垛存放。

渍一缸酸菜上面压块大石头。不是酸菜鱼那种酸菜,是整棵腌渍的大白菜,这个应该算东北特色食物:

……说起来真有闲心还整个盘,摆拍。

【酸菜缸一般都是以这样一种不讲究的形象出现的】

酸菜可炖可炒菜心可生吃。现在也有渍酸卷心菜的。顺便我觉得老北京豆汁闻起来挺象倒腾酸菜缸的。

东北人是不是不吃雪糕?

◎坐标大连

上个月偶然去郊县出差,中午脑抽了吃的火锅,一行三人吃完满头冒汗,出了饭店迎头扎进对面超市买冰棍吃。然后我们看见了这货。

看着挺普通是吧?可你们知道这玩意实际上有多大么?!

你们想象一下当时我们看见这货的心情……价格是5元一盒。我们仨震惊之余面面相觑,一致决定不能错过机会必须感受一下,于是一人一盒捧着出了超市,把车开到树荫处一停,开吃。

说实话味道真的还不错,小时候的老式雪糕味道,奶香浓郁入口绵软,没什么冰碴,可是真的,好,多,啊……

一饭盒雪糕一饭盒啊…ヽ( ̄д ̄;)ノ

所以你看,东北人不但吃雪糕,就连做的雪糕都十分生猛彪悍。

至于那三盒雪糕最后怎么样了?

总结起来一句话——自己买的雪糕,含着泪也要吃完!

在哈尔滨,冰棍是这么卖的。。

东北虽冷但人热情呀,欢迎大家在冬天来我大东北感受我们的热情!欢迎告诉小编你们眼里的大东北是什么样的



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