炸了,乐山这家刚刚开业的烧烤店居然吃出了20年前的老味道

发表于 讨论求助 2021-06-16 16:42:01

就在前几天一吃货大晚上非拉上我去吃一家烧烤,

当时我就想:

新哥我吃过乐山大大小小的烧烤店也十多二十家,

难道还有新店能烤出没吃过的味道?


大晚上既然被拉出来了

那么还是看看到底是哪家店如此牛

让人吃了还要安利给新哥我



当我吃了第一串后

一秒转粉

今天终于想起推荐给你们了



这里做烧烤

 每一口都是20年前的味道



烤牛肉烤鸡翅烤鸭肠烤鸡皮烤鱼片烤鲫鱼......几十种烧烤,全是现点现烤,每一口都是20年前老嘉州的味道。



1

其他烧烤店不常见系列


鳝鱼



别看它黑不溜秋

这里烧烤小哥最拿手的就是烤鳝鱼

一条野生鳝鱼做不了几串

在乐山好像真没有看到哪里有得吃


带鱼




必须新鲜,每天进货,现杀现串

第一次吃烤带鱼

就沦陷了,和其他烧烤真的Hin不一样


鼻梁筋




不要说吃,新哥都是第一次听说这个

每一串都是满满的胶原蛋白

下口那一刻被吓到了

只能用软糯来形容


2

乐山20年前老味道系列


五花肉



吃烧烤不吃五花肉真的不是新哥的风格

烤得油滋滋的五花肉

肥瘦相间,分量很足

这里的味道就和小时候的一样

每一口都好满足


鸭肠



看到烤鸭肠,乐山人一定很熟悉

是不是那个味

一吃就知道

这里的烤鸭肠就是熟悉的味道

脆而香


鱼片



乐山地处三江汇合处

盛产各种鱼

小时候就会烤鱼片来吃

这里的鱼片香嫩可口

味道很是不错


3

新哥私人推荐系列


腊排



赤裸裸的霸道硬菜

每一根腊排都超级大

肉也没有其他店的那么老

肉很多,而且不感觉干



鸡翘翘



对于鸡翘翘

爱的人是爱到无法自拔

恨的人是恨到不忍直视

但是新哥就好这一口

肉质更嫩,口感更好



鲫鱼




每一条鲫鱼都大约半斤左右

烧烤小哥说这个大小的鲫鱼烤出来更香

吃起来口感更好


4

素菜系列



这里的素菜味道和其他地方真的不一样

听烧烤小哥介绍了才知道

原来这里的素菜都是先经过清油炸一道

然后再烤

所以味道是其他烧烤店吃不到的




吃货的新聚地

 环境清新得不像烧烤店




进入店内

真的不敢相信烧烤店也可以如此小清新

各种精心装饰

足以看出老板的用心



店内不像烧烤店

但是店外就是大家习惯的烧烤环境

简单的桌椅

吹凉风,喝啤酒,撸串

还是20年前的感觉



从下午5点过就开门

一直到凌晨

不管加班到几点

只要你来

都可以撸几串



福利少不了


开业即将一个月了

优惠时间仅剩最后一周

(即日起——7月9日)

凭此文到店消费

菜品7.8折优惠


店名:老嘉州原汁烧烤

地址:市中区致青春广场金桂酒庄旁

电话:0833——5027237

营业时间:17:30-02:00(凌晨)



 有烟火味的生活,才算是生活!

黑夜与烧烤,就像灵魂与归处,

是最充实完美的配搭。

在城市安静或喧嚣的晚上,

静静坐着,聆听着,

是身心疲惫后最彻底的释放。



老嘉州烧烤是秉着二十年前烧烤的工艺,

不含任何有害添加剂的原汁烧烤,

重在食材的精心挑选和质量至上的经营理念

为众多怀旧朋友全力打造的撸串圣地。

今天晚上撸几串不?


▍内容来源:广告

▍图文编辑:新乐山(转载授权请联系QQ:97150833)

▍商务合作电话:0833-2133363

▍常年法律顾问:四川齐天律师事务所

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