来自梅林港的野生海鲜,每个大田人都可以足不出户尝遍大海的原滋原味!

发表于 讨论求助 2018-10-17 08:08:35

足不出户 顺丰隔日到

来自大海的原滋原味

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我们的海鲜来自美丽的梅林码头,梅林码头位于石狮永宁镇南部海岸,与台湾隔着台湾海峡相望,距澎湖列岛仅80海里。宋代建有水寨,称永宁寨。梅林码头除了渔船多之外景色也相当美,早晨的时候会有成群结队的海鸟在海面上嬉戏,傍晚来临时,看着红彤彤的夕阳从远处的海岸线缓缓离去,天际和水面一片晶莹剔透的亮。

在石狮市永宁镇梅林港,有成百上千的渔船,只要非休渔期不来台风不碰到恶劣天气,渔民每天都会天天出海作业,勤勤恳恳,个别大船劲儿足,隔段时间便扬帆远航,开往澎湖列岛周边海域捕捞深海里的饕餮,我们都相信,他们的勤恳辛劳必将带来丰收的喜悦!


面对海鲜市场上,越来越多激素添加、泡药保鲜、走私进口等食品安全问题,我们想还原大海真实的味道,那份我们渔民熟悉,市场渐失的鲜野美味!


只有真正新鲜和优质的野生海鲜,才是美味与健康的保证!我们想抛开流通和市场的干扰,把每日捕捞的原生态海味,从大海直达餐桌。


我们每日小船出海,用我们赖以生存的捕捞和垂钓技能,小批量捕获,精挑细选,保证每日海获的新鲜和品质。


原生态与现代物流结合,实现从渔船到餐桌。不在海边,也能吃到野生鲜鱼!

野生剑虾、野生白丁虾——壳薄肉嫩味美
剑虾属浅海海水虾,原产于福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。

野生黄翅鱼——上等鱼

黄鳍鲷是上等鱼,其肉质细嫩,鲜食、盐制均宜。 黄鳍鲷肉质细嫩、鲜美,为中型食用鱼,经济价值高,但是黄翅鱼属可水养殖对象,中国1980年人工繁殖成功,已可批量生产,所以市面上很多黄翅鱼都是养殖的,具体辨别方法可见朋友圈。

野生带鱼——带鱼

肉厚刺少,营养丰富带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人, 可以考虑多吃些带鱼。

野生石斑鱼——上等鱼

石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。比常见鱼类价格偏贵。

野生九节虾——上等虾

九节虾,多见于福建以南地区,虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;此外九节虾还有补呻壮陽,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

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我有个美好的愿望:

利用现在科技互联网的力量

让大家不用出门

也能感受海风强劲和大海味道!

希望你、我能够如愿以

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*部分朋友圈展示

我想告诉大家:

我们不生产海鲜

我们只不过是大自然的搬运工

元宵节!您的餐桌上怎能没有野生海鲜呢,想要了解大叔家如何把野生海鲜全国直达配送?请扫码加微信咨询!!

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