经常吃鱼好处多多!这一款美味易学鱼的做法!鲜得口水直流!

发表于 讨论求助 2019-05-28 23:28:45


茄水煮鱼



用料:

草鱼、西红柿、蘑菇、芹菜、洋葱、香菜、油、料酒、姜、葱、盐、胡椒、鸡蛋、淀粉

做法:

1.草鱼处理干净,切片,加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐,腌制1个小时;



2.蘑菇、西红柿洗好,洋葱切好,备用;



3.西红柿去皮切成小块,锅中放油,油热时,放入大蒜和葱,炒香,加入西红柿丁。文火炒7到10分钟,添加热水,炖煮20分钟;



4.放入切好的芹菜、洋葱和蘑菇,继续煮10分钟,加入盐和胡椒粉;



5.热水煮腌好的鱼片,煮约30秒,直到鱼肉变白,把鱼片倒入汤中;



6.两勺热油,淋在鱼片上,中火再次煮沸,撒上香菜和葱即可。


本文由厨娘小美自网络搜集并整理发布

往期精彩文章推荐

炒花菜第一步不是焯水而是这么做,炒出的花菜香香脆脆,十分下饭!

豆腐和猪肉这么做是绝配,一上桌就被孩子抢光,天天要我做!

这种叶子不要随便扔,和黄瓜一起炒,香到没朋友!

鸡肉别再煮着吃了,电饭锅一滴水不放,出锅后可以可以手撕!

三口之家的晚饭,一招轻松搞定!全家人都爱吃!


<Guess u will love>

· 猜你喜欢 ·

?

点击即可跳转

点击关注

这些食物一吃就胖,想减肥的人一定要少碰

点击关注

35岁后每天吃一碗,养颜抗衰美白,似少女!


点击关注

痛经不想喝生姜红糖?吃这几种水果就够了!

每个赞?都是你们给我的问好






发表