一周菜谱(4月02日-08日)

昌海生物餐饮服务中心2018-08-06 11:48:37

04月02日(星期一)

(早餐)

面条类:青菜肉丝面、炒粉丝;

包子类:鲜肉包、青菜香菇包、花卷、南瓜刀切;

其他类:白米粥、蒸南瓜、牛奶、荷包蛋;

西点类:吐司、海绵蛋糕。

一楼餐厅:

(中餐)

1、洋芥辣头烧肉;2、红烧鱼块;3、豆豉蒸鸡尖;4、蒜苗香干肉丝;5、红烧鸭腿;

1、蒜泥大白菜;2、酱烧娃娃菜;3、麻辣豆腐;4、红烧海带;5、酸辣土豆丝;

(晚餐)

1、土豆鸡煲;2、红烧鱼头豆腐;3、台湾烤肠;4、黄韭小炒;5、盐水肫;

1、炒青菜;2、木耳炒花菜;3、芹菜小炒;4、红烧油豆腐;5、清炒娃娃菜;

三楼餐厅:

(中餐)

包子类:鲜肉小笼、水晶虾饺、广式叉烧包、紫薯玫瑰花;

卤   味:五香牛肉、凉拌海带结、原味猪舌、沃豆腐;

汤面类:小排面、笋干酱鸭面、番茄鸡蛋面、青菜肉丝面;

套    餐:辣子鸡块饭、青椒香干肉丝饭;

小吃类:香酥烤翅、黄金地瓜条;

铁板烧:肉丝炒年糕;

(晚餐)

包子类:绍式蒸馄饨、烧麦、核桃包、紫薯卷;

卤    味:酱香鹌鹑、麻油鸭、酱烧田螺、金华老肝;

汤面类:三鲜面、红烧牛肉面、笋干菜腰花面、素什锦面;

套    餐:黑椒牛柳饭、鱼香茄子饭、排骨玉米汤;

小吃类:绿茶饼、迷你鸡串;

铁板烧:雪菜肉末蛋炒饭;


04月03日(星期二)

(早餐)

面条类:白菜肉丝面、拌面、面疙瘩;

包子类:鲜肉包、粉丝包、南瓜花卷、烤馄饨;

其他类:白米粥、白煮蛋;

面包类:提子餐包、吐司。


一楼餐厅:

(中餐)

1、红烧肉;2、红烧米鱼;3、香酥虾饼;4、秀珍菇香干肉片;5、腊鸡腿;

1、蒜泥大白菜;2、番茄炒蛋;3、清炒娃娃菜;4、糖醋藕片;5、清炒西芹;

(晚餐)

1、生炒鸭块;2、酸菜蒸小黄鱼;3、洋葱炒猪肝;4、山药木耳肉片;5、辣兔肉;

1、蒜泥菠菜;2、清炒莴笋;3、红烧花菜;4、青韭炒香干;5、红烧油面筋;

三楼餐厅:

(中餐)

包子类:鲜肉包、广式流沙包、黑糯米糕、黄金糕;

卤   味:香酥牛筋、卤鹅翅、辣炒花蛤、美味香干;

汤面类:大排面、猪肚面、青菜香菇面、片儿川;

套    餐:台式卤肉饭、家常豆腐饭;

小吃类:黄鱼响铃、面筋串;

铁板烧:干炒河粉;

(晚餐)

包子类:新昌豆腐包、麻蓉包、红糖馒头、奶黄包;

卤    味:香酥牛肚、腐竹拌西芹、绍式酥鱼、昌海糟肉;

汤面类:香辣牛筋面、笋干菜面疙瘩、特色酸辣粉、香菜羊肉面;

套    餐:五香牛肉饭、鲜菇肉丝饭、香菇鸡汤;

小吃类:奥尔良烤鸡、香芋地瓜丸;

铁板烧:肉丝炒面;


04月04日(星期三)

(早餐)

面条类:雪菜香干肉丝面、刀削面;

包子类:鲜肉包、萝卜丝包、刀切;

其他类:白米粥、煎饼、胡辣汤、茶叶蛋、蛋炒饭;

面包类:红豆面包、蛋挞


一楼餐厅:

(中餐)

1、黄豆炖排骨;2、酸豇豆蒸鱼块;3、辣鸭头;4、圆椒香干肉丝;5、黄金大鸡排;

1、酸辣大白菜;3、红烧豆腐;3、咸菜豆板;4、酱烧娃娃菜;5、芋艿豆腐皮;

(晚餐)

1、红烧鸡腿;2、剁椒鱼头;3、芝香肉串;4、木耳油素条;5、红烧大肠;

1、蒜泥香蒿;2、榨菜三丁;3、芹菜小炒;4、虾皮西葫芦;5、肉末粉丝;

三楼餐厅:

(中餐)

包子类:鲜肉蒸饺、紫薯卷、金麦包、水晶虾饺;

卤   味:风味酱鸭、凉拌猪心、白切鸡、酒酿圆子羹;

汤面类:飘香肥肠面、红烧大肉面、酥鱼面、青菜香菇面;

套    餐:巴西烤肉饭、咖喱土豆肉饭;

小吃类:新奥尔良鸡排、绿茶饼;

铁板烧:广式炒粉丝;

(晚餐)

包子类:鲜肉小笼、蘑菇包、广式流沙包、烧麦;

卤    味:特色扒鸡、五香牛肉、五香鹌鹑、酱爆螺蛳;

汤面类:海鲜面、青菜素鸡面、美味猪肝面、香酥牛肚面;

套    餐:黑椒台式鸡排饭、肉末茄子饭、菌菇乌鸡汤;

小吃类:三丝春卷、雪花鸡柳;

铁板烧:干菜蛋炒饭;


04月05日(星期四)

(早餐)

面条类:榨菜香干肉丝面、炸酱面、炒面;

包子类:鲜肉包、豆沙包、糯米鸡、南瓜刀切;

其他类:白米粥、小米粥;

面包类:香肠面包、提子蛋糕。


一楼餐厅:

(中餐)

1、糖醋里脊;2、红烧带鱼;3、红烧鸡爪;4、葱油山药;5、盐水白虾;

1、蒜泥大白菜;2、酸辣土豆丝;3、清炒娃娃菜;4、辣炒藕片;5、红烧海带;

(晚餐)

1、香辣鸭翅根;2、清汤鱼丸;3、骨肉相连;4、香菇炒香干;5、圆椒炒肚片;

1、炒青菜;2、红烧油面筋;3、豆板海带丝;4、红烧花菜;5、清炒莴笋丝;



04月06日(星期五)

(早餐)

面条类:西红柿鸡蛋面、拌面;

包子类:鲜肉包、雪菜三丁包、手抓饼;

其他类:白米粥、绿豆汤、南瓜饼;

面包类:辣松面包、吐司。


一楼餐厅:

(中餐)

1、回锅肉;2、萝卜醋溜鱼;3、香酥鸡米花;4、秀珍菇香干肉丝;5、葱油鲳鱼;

1、蒜泥大白菜;2、咸菜豆腐;3、清炒豆芽 ;4、番茄炒蛋;5、芋艿三丁;

(晚餐)

1、香酥鸡腿;2、红烧鱼头豆腐;3、川香肉片;4、黄韭小炒;5、盐水肫;

1、蒜泥菠菜;2、红烧虎皮蛋;3、芹菜小炒;4、大葱炒胡萝卜;5、肉末粉丝;


04月07日(星期六)

(早餐)

面条类:白菜肉丝面;

包子类:鲜肉包、包菜香菇包、花卷、烧麦;

其他类:白米粥、蛋炒饭、玉米棒;

面包类:豆沙面包、戚风蛋糕。


一楼餐厅:

(中餐)

1、咸鸭蛋蒸肉;2、红烧罗非鱼;3、滑炒鸡肉片;4、蒜泥香干肉丝;5、腊鸡腿;

1、醋溜大白菜;2、青豆玉米;3、葱油芋艿;4、红烧洋葱;5、清炒佛手瓜;

(晚餐)

1、鲜肉蛋饺;2、葱油小黄鱼;3、芝麻鸡肉串;4、芹菜肉丝云丝;5、圆椒炒肚片;

1、蒜泥包菜;2、酸辣土豆丝;3、清炒西兰花;4、水波蛋;5、木耳炒西芹;

 

04月08日(星期日)

(早餐)

面条类:白菜肉丝面、雪菜豆腐年糕;

包子类:鲜肉包、豆沙包、南瓜花卷;

其他类:白米粥、茶叶蛋;

面包类:海绵蛋糕。


一楼餐厅:

(中餐)

1、红烧肉;2、红烧米鱼;3、黑椒鸡块;4、葱油山药;5、辣兔肉;

1、蒜泥大白菜;2、红烧花菜;3、清炒莴笋;4、酱烧西葫芦;5、糖醋藕片;

(晚餐)

1、辣椒炒鸡块;2、葱油带鱼;3、台湾烤肠;4、木耳油素条;5、红烧猪蹄;

1、蒜泥菠菜;2、香干榨菜丝;3、咸菜平菇;4、青韭炒香干;5、清炒娃娃菜。

三楼餐厅:

(中餐)

包子类:鲜肉包、紫薯玫瑰花、奶黄包、麻容包;

卤   味:美味猪耳、白斩鹅肉、香酥花生米、糯米藕;

汤面类:笋干菜酱鸭面、小排面、番茄鸡蛋面、青椒肉丝面;

套    餐:泰式海鲜饭、菌菇日本豆腐饭;

小吃类:孜然羊肉串、黄金地瓜条;

铁板烧:肉丝炒榨面;

(晚餐)

包子类:新昌豆腐包、黄金糕、红糖馒头、水晶虾饺;

卤    味:啤酒鸭、五香牛筋、红焖羊骨、辣炒花蛤;

汤面类:红烧牛肉面、豆腐年糕、三鲜面、大排面;

套    餐:台式卤肉饭、肉末酸豇豆饭、笋衣炖老鸭汤;

小吃类:鸡翅包饭、面筋串;

铁板烧:肉丝炒刀削面;


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