【临港头条】 吃长江刀鱼将成违法行为?临港开发区有个养殖基地可解“嘴馋”

发表于 讨论求助 2019-02-22 06:19:44

吃长江刀鱼将成违法行为?

渔民还能捕捞长江刀鱼吗?

  这几天,刀鱼、鲥鱼拟列为国家重点保护野生动物的消息在网上热传。市民刘先生今早致电小编想了解消息的真伪,“如果是真的,那是不是意味着……

被列入名录确有其事


  小编登录中国渔业政务网,找到了农业部渔业渔政管理局相关征求意见函,并在其附件——《国家重点保护野生动物名录(报审稿)》水生野生动物部分,看到了刀鲚(俗称长江刀鱼)、鲥鱼的名字。


  刀鲚在报审稿中属新增Ⅱ级保护野生动物,鲥鱼属新增Ⅰ级保护野生动物,鲥鱼在IUCN级别(物种红色名录濒危等级)一栏中被标注为“濒危”。但长江三鲜中的另外一鲜野生河豚未列其中。


  刀鱼、鲥鱼、河豚被称为长江三鲜,“成名”已久。业内人士分析,虽然野生河豚的数量远远少于长江刀鱼,但是河豚人工养殖数量较大,且名气没有长江刀鱼大,可能是其没有被列入名录报审稿的原因。


捕捞“江刀”需要经过特许


  自上世纪九十年代后期,鲥鱼在长江中已绝迹多年,长江刀鱼是市民喜爱的美食,但近年来产量堪忧,导致价高、难得。每年进入3月,是长江刀鱼的捕捞季,在临港开发区,只有少数持有特许捕捞证的渔船才可以捕捞刀鱼。


明年还能吃到“江刀”吗


  刀鱼不仅肉质细嫩爽滑,腴而不腻,且含丰富的蛋白质、磷脂和维生素,所以吃刀鱼不仅能饱口福,还能养生。

  吃刀鱼是很讲究时令的,清明节前的刀鱼肉质饱满,骨头酥软,最是肥美。为此,不少“美食家”不惜重金购买。由于近年来刀鱼产量锐减,物以稀为贵,清明节前长江刀鱼价格曾卖出每斤万元的高价。

  明年清明前后,餐桌上还能看到长江刀鱼吗?目前,意见征求期已经结束,但最终结果还没有出来。《中华人民共和国野生动物保护法》第十六条规定:“禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。因科学研究、驯养繁殖、展览或者其他特殊情况,需要捕捉、捕捞国家一级保护野生动物的,必须向国务院野生动物行政主管部门申请特许猎捕证;猎捕国家二级保护野生动物的,必须向省、自治区、直辖市政府野生动物行政主管部门申请特许猎捕证。” 第二十二条规定:“禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品。”这就意味着,一旦刀鱼被正式列入《国家重点保护野生动物名录》,长江中会全面禁捕刀鱼,买卖江刀、吃江刀也违法。


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  在此次征求意见的《名录》中,分布于长江流域的中华鲟、胭脂鱼、长江江豚、鼋等水生野生动物继续被列入《国家重点保护野生动物名录》。其中,中华鲟仍属于我国Ⅰ级保护野生动物,胭脂鱼仍属于我国Ⅱ级保护动物,长江江豚拟从Ⅱ级保护野生动物升级为Ⅰ级保护野生动物,鼋仍属于Ⅰ级保护野生动物。


申港三鲜养殖基地可解嘴馋

  申港三鲜养殖基地引进物联网技术,把清华同方智能水质在线监测与投入品监控系统引入长江三鲜等的养殖管理中,实现了精准养殖,不仅减少了劳动力支出,还使基地区域内增产增效15%左右,年增加养殖效益90多万元。

  三鲜养殖基地养殖面积大、养殖物种名贵、养殖条件要求高,这些迫切需要在精准管理上下功夫。基地和清华同方合作,把同方的智能水质在线监测与投入品监控系统引入长江三鲜等的养殖管理中,成功实施了包括对鲥鱼、河豚、河蟹等养殖水质的在线监测、预警与调控,增氧设施的自动控制等,在实际养殖中把水温、PH值、溶解氧、氨氮、气象、现场视频监控等几个关键项目,通过各监测点数据的实时测量、无线传送到管理者电脑屏幕与手机上,使管理者在任何时间、任何地点都可以得到养殖环境的实时数据,依据监测系统提供的精准数据远程进行控制端的开启或关闭,可以最大限度保障养殖水质的优良与稳定。通过使用物联网技术,公司建立了质量追溯体系,从源头记录养殖全过程,让消费者可以通过二维码扫描,实现产品的可溯源。


  在主打长江三鲜品牌的同时,公司引进了澳洲淡水龙虾、美国紫黑羽蚌、南美白对虾、长江号优质蟹种、优鲈一号等品种的养殖,实现了多品种养殖,丰富了市民的菜篮子。与江苏省渔业推广中心合作进行的池塘集约化流水养殖生产中,主养的优鲈一号,平均每平方米养殖密度达200尾,预计产量达100公斤,折合亩产6.7万公斤。


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