2018年6月10日(星期日)

发表于 讨论求助 2018-11-10 16:46:30

早餐    
品名价格份量:克
白粥0.1350
玉米片粥0.6350
豆浆0.2350
芥菜鸡粥2.5350
五彩水晶包1.050
巧克力蛋卷1.060
炸咸煎饼0.860
卤肉香葱花卷1.075
红米面馒头0.875
鲜肉包1.075
粟米菜粒鸡蛋素包0.675
梅菜鲜肉煎饺0.835
清酥马蹄0.850
纸杯果料小油糕1.070
羊角小面包1.070
蒸肉松香芋南瓜2.0120
曲奇杏仁饼0.850
蛋皮糯米卷1.570
炸韭菜盒子1.070
椰丝糯米软糍0.860
菜粒鸡蛋摊饼1.060
麻辣肉丝汤面3.0350
韭菜蛋丝炒米粉1.0150

说明: 1、本菜谱品种受当天市场供应情况会有少许变动,一般变动率在20%以内。    

         2、各餐厅根据当餐就餐人数规模,当餐菜谱品种可能会有增加,一般不会少于菜谱品种。

午餐
品名价格份量:克
芥菜鸡骨架汤1.0350
土茯苓黑豆煲龙骨5.0200
香油牛腱6.0120
红葱煎焖带鱼6.0120
烧汁肉酿茄5.0150
浓汤浸生鱼片6.0200
板栗扣肘子5.0120
碟蒸雪耳莲子鸡5.0150
冬菇烧自制肉丸5.0120
老干妈煸肥牛6.0120
野山椒爆卤花肉条5.0120
川香炖牛肉 6.0200
咸菜炒肉片2.0120
牛肉茸烧豆腐2.0120
鲍汁炒红萝香瓜1.5120
灼拌红油千张丝1.5120
葱油蒸三蛋3.0120
红油猪耳5.0120
炝包菜1.5120
蒜油豆角云耳1.5120
白灼菜心1.0120
热干面5.0400
牛肉拉面5.0600

说明: 1、本菜谱品种受当天市场供应情况会有少许变动,一般变动率在20%以内。    

         2、各餐厅根据当餐就餐人数规模,当餐菜谱品种可能会有增加,一般不会少于菜谱品种。

晚餐
品名价格份量:克
酸菜鱼头豆腐汤1.0350
炖盅5.0200
豉辣酱蒸海仓鱼时价
小炒麻辣里脊丝5.0120
果仁香酥鱼片6.0120
鲜虾蒸荷香鸭6.0200
虾仁韭黄炒蛋5.0120
梅菜烧五花肉方5.0150
土豆豉香排骨6.0150
磨菇粉条炖鸡5.0200
川香麻辣兔肉7.0120
脆皮中鸡翅5.0120
干椒红油青笋1.5120
蒜蓉粉丝蒸自制牛丸6.0150
豉椒豆干丁1.5120
云耳炒蛋2.0120
豆角回锅肉2.0120
蒲瓜炒肉片2.0120
芹菜肉茸炒粉丝2.0120
香芋扣肉5.0150
蒜油上海青1.0120
打卤面4.0300
桂林米粉4.0600

说明: 1、本菜谱品种受当天市场供应情况会有少许变动,一般变动率在20%以内。    

         2、各餐厅根据当餐就餐人数规模,当餐菜谱品种可能会有增加,一般不会少于菜谱品种。

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