千万不能吃!你煎带鱼的时候有炸开吗?有这种情况要注意了!

松江工会2018-06-10 07:05:44

上海人大多爱吃带鱼,

无论清蒸、红烧、还是干煎…

味道侪老嗲额!

近日,有媒体报道,接到市民的举报电话,称买来的带鱼像贴了一层膜一样,而且在油锅里煎炸时竟然打卷了。 再煎一段时间后,带鱼竟然爆裂开花了! 

记者立即前往南昌的菜场进行调查采访。菜场的商家称,添加了甲醛的带鱼,表皮会十分光滑。而且油炸后,肉质会非常的硬,还会炸开。

甲醛作为非法添加物,是有毒物质。食用甲醛添加量过多的鱼,不仅会对皮肤粘膜具有刺激作用,还会引发中毒甚至导致癌症,严重威胁身体健康

记者随机在南昌的五处菜场进行的带鱼的抽样购买。再将买来的带鱼交由实验员进行甲醛检测。

经过检验后,

却得出了一个惊人的结果! 


这下尴尬了!

那么,

我们在日常购买带鱼时,

应该如何挑选、区分

不含甲醛添加的带鱼呢?


1


 不要买弹性好的鱼 

若是带鱼中加了甲醛,就会更富有弹性。



2


 不要买刺鼻、辣眼睛的鱼 

不管买什么鱼,都要闻一下,若有刺鼻、辣眼睛的感觉,则说明加了化学物质,千万别买!



3


 不吃煎的时候会裂开的鱼 

正常的、新鲜的鱼在煎的时候,是不会膨胀裂开的、更不会打卷。


欢喜吃带鱼的旁友们!

以后要提高警惕

千万别买到这种“甲醛”带鱼!


戳视频 ☟☟☟


来源:新闻坊

主 编:韩春丽

实习编辑:朱剑欢

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