南瓜与食物相生相克表

为爱做煮2018-04-13 09:27:00

相克




1、南瓜+羊肉   

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。  

2、南瓜+醋   

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。   

3、南瓜+菠菜   

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。   

4、南瓜+红薯   

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜+带鱼   

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。   

6、南瓜+红枣   

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。


相生




1、南瓜+山药

南瓜和山药一起搭配,可炒菜,也可煮成粥,或打成羹。具有补气安神,增强人体免疫力,是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择,不但可以增强体质,还能增强人体的抗暑热能力。

2、南瓜+猪肉

南瓜和猪肉搭配,炒菜或煮汤均可。不仅做法都很简单,具有健脾胃,预防糖尿病的功效。像南瓜蒸排骨,

3、南瓜+莲子

南瓜和莲子一起煮粥,能清热解毒,对高血压、高血脂,糖尿病,肥胖病和各种心血管疾病,以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。

4、南瓜+绿豆

南瓜和绿豆一起搭配煮成粥,其清热解毒的效果立竿见影,常喝不但能降血糖、血压,利尿排毒,还能补益肝肾。特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人,以及肥胖怕热的人调节身体食用。


5、南瓜+面粉

把老南瓜和面粉做成疙瘩汤,特别的好吃。具有健脾养胃,瘦身美容的功效。夏天胃口不好的时候,做些南瓜疙瘩汤,能让人吃得浑身舒服。

6、南瓜+蛋黄

南瓜与咸蛋黄可以做成一道很美味的咸蛋黄焗南瓜,不论是营养、口感还是味道都很棒。

7、南瓜+鸡肉

南瓜和鸡肉搭配,对有补虚补血,益气健胃的功效,特别适合病后初愈,体质羸弱和孕产妇们补益之用。

8、南瓜子+蜂蜜、槟榔

南瓜子同蜂蜜或者是槟榔一起炒着吃,可以驱钩虫,蛔虫,特别是打成南瓜子粉末的效果更好。

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