《药膳滋补 上山打虎》之干煎带鱼!!

发表于 讨论求助 2018-12-04 09:16:23

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带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。今天为大家介绍的美食就是干煎带鱼!!
干煎带鱼
食材:

带鱼1斤,洋葱适量,姜适量,黑胡椒碎,黄酒适量,干淀粉适量,笨榨大豆油适量。
制作步骤:

1、把带鱼洗净,改成十字花刀;

2、用洋葱、姜、细盐、黑胡椒碎和黄酒,腌制15分钟;

3、把洋葱和姜捡出来,拌上干淀粉;

5、锅里放进笨榨大豆油,微微起烟了,关火;

6、把带鱼放进锅内两面煎,煎成金红色;

7、剪好后,装盘,再撒上黑胡椒碎,就做好了!!
带 鱼
有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
《吃饭真言》
选对食材,搭配好
细嚼慢咽,七分饱
开开心心,每顿饭
以食入药,病不找
认真吃药,不如好好吃饭!
微信号:hscs999
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