老板疯了!蜀少爷扬言要请全长沙760万人吃酸菜鱼!

长沙吃货2018-06-18 11:09:37

厉害了word哥!

你真的没看错!

蜀少爷真的要请你们

免!费!吃!酸!菜!鱼

 


好呷的长沙妹陀长沙伢子都听好了!

这次蜀少爷壕出天际请760w长沙人吃鱼!

准备好你们的胃!

跟我一起去大吃特吃!

 ???

*警告:此文中有大量福利,请吃货们仔细查看!


头号目标:两大重量级明星



都说鱼肉配酸菜简直不能更经典,嫩滑的鱼肉稍微一吸就滑进嘴里!酸菜味的汤时刻刺激着味蕾,要不是胃撑不下,真要一股脑喝下去~

 


蜀少爷所有使用的酸菜均选自某方便面同一厂家的酸菜,酸菜必须腌够了90天,酸味完全被唤醒,够酸!够爽!

 


鲜椒的辛香本味散发得很猛烈,先喝汤,再吃肉。和别家最大的不同是,他们用的是农夫山泉矿泉水熬制鱼汤。喝起来是暖暖的,很养胃。

 


吃鱼最最最讲究鲜嫩滑,肉质白嫩无骨的凌波鱼,没!有!刺!这简直是吃货君这种“吃鱼卡刺”星人的福音啊,不但可以享受好吃的鱼肉,而且还不用担心卡刺的危险,就是“爱”的存在。



红汤比白汤更入味,加入的辣椒,花椒,麻椒吃的人鼻涕眼泪直流,还大呼过瘾!



如果说这道菜酸菜鱼是其中必不可少的,那秘制香料可是柠檬酸菜鱼的“绝招”,舀一勺沸腾的油,再撒入干辣椒、干花椒,淋上鱼片的瞬间,鱼片被焖熟,心跳在加速!



孜然,紫苏任你选!



孜然蒜香牛蛙是不得不向吃货推荐的经典招牌菜,蜀少爷的主厨用十几种中草药腌制,炭火一个半小时烤成。



烤铲轻轻挑起细致紧绷的蛙肉,夹起蛙肉放入口中的那一刹那,白嫩的蛙肉美味又弹牙,外酥里嫩是入口的第一感觉,简直幸福的不要不要的~



锅底咕嘟嘟的继续煮,越煮越辣,越煮味道越入味,嫩滑又耐嚼!

 

 

蜀少爷家的蛙都是用平锅翻炒的,汤汁比较少,但更加入味。金牌紫苏牛蛙味道很特别,口感较清新,还提升了蛙的鲜嫩美味的口感,简直让人停不下来。每只蛙的品质也是经过严格挑选,很新鲜,个头也大,蛙肉非常紧实可口,配菜也是分量十足,真是便宜又大碗。



夹起一个蛙腿,不用粗鲁地啃,轻轻地吸小力地撕,块块嫩肉就滑到嘴里汁水流淌在舌尖,小小咀嚼一下就消化掉,意犹未尽!!


 

雷打不动的到点必点款


水煮牛肉

99.9%的人都会点这道菜


对于吃货君这种无辣不欢的人来说,没有辣椒的人生和咸鱼又有什么区别!



一道正宗川味的水煮牛肉,红彤彤的色彩,让人食指大动,而牛肉片上抖动着身上的红油,让人迫不及待用筷子夹起一块送入口中。


 

唔~ 水煮牛肉的滑嫩,软烂,再配合花椒的香气散发在味蕾里,麻麻辣辣的口感让人食欲大增,不禁让吃货君比上“完美”二字!!



爆炒鱿鱼虾

少女的最爱


爆炒鱿鱼虾,大火爆炒,加入洋葱、芹菜、干红椒,微微有点辣,很有嚼劲。再加入酥脆的麻花,口感嘎嘣嘎嘣脆


最爱在一大盘胡辣壳里,翻鱿鱼和虾的感觉有木有~基围虾炸的脆脆的,简直让人一口接一口,一旦动了筷子,丝毫就没有停下来的意思!

 


夫妻肺片

人人都爱这道菜


来到蜀少爷,吃货君被老板科普才知道,原来夫妻肺片不是用肺做的,实际上是用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,切片而成~


而红亮的色泽,让吃货君我食欲大开,口感鲜辣爽口、脆筋肉糜、麻辣鲜香,哇~ 在炎炎夏日来上一份色香味俱全的夫妻肺片,绝对能绝对能拯救奄奄一息的胃口~

 


辣子鸡

据说吃过都被“ta”征服


这道经典的辣子鸡丁,几乎是任何吃货去川菜馆都会必点的菜品,吃进嘴里回味无穷。


为保留鸡肉的鲜美,需要先要经过水分煸干,肉质也更加地酥脆,再加上蜀少爷不惜花高价空运四川汉源的花椒,香味浓郁、麻味适中。吃货君小心翼翼的尝了一颗,辣的人浑身冒汗,辣的直喊“niang”

 


口水鸡 

男人的加油站,女人的美容院


这道看似简单又不简单的鸡肉料理,口感鲜嫩,鸡皮更是滑脆。虽然属于凉菜,但却集合了麻辣鲜香嫩的口感,看着直叫人流口水!!

 


而且丰富的蛋白质且脂肪低的鸡肉,是少女们的最爱,保证辣得你舌尖打架的时候,还仍然口水直流哦。




煲仔饭 

爱他就给他一碗蜀家煲仔饭


煲仔饭可是我的最爱,听老板介绍,精选孟乍隆进口香米,这大米可不便宜了,1千克竟然要20块+,原价35元一锅的煲仔饭,折扣期间,20多块钱不到竟然可以吃到4个人的量,想想就很开心......



浇上酱汁,再耐心等候十五分钟~叮,一碗美味的煲仔饭就成了!



来一波猝不及防的福利

在文末留言且被精选的吃货们

都可凭借吃货君的回复

获得价值68元的柠檬酸菜鱼一份

精选时间截止至2017年6月21号20点


*福利仅限长沙7Mall店,不与其他优惠共享;

仅供堂食,酒水茶位除外。


店内360°都是打卡圣地



从来只有芭比、HelloKitty主题餐厅,这回男同胞们终于有地方去啦!走进7Mall,这家以三国为主题的餐厅尤其抢眼!!


还没进店就被门口精致的装修吸引住了,满满的蜀汉风情特别特别美,一下子就捕获了吃货君的心~



服务员的穿着也特别有那个时代的感觉,包括各种碗碟、茶壶,让人赏心悦目,吃货君真是喜欢的不得了~



来这里吃川菜,仲有三国英雄人物相伴把酒畅谈,新店开业还有大量折扣等着你们,三国迷们不去一定后悔!



关于这家店

【蜀少爷7Mall店】

地址:五一广场7MALL美食购物中心4楼,蜀少爷

电话:0731-89969535

交通:地铁1号线、2号线直达

营业时间:上午11点到14:30下午16:30到20:00

人均:60元




▎编辑:汝汝

▎图片:徐大阳

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