【美食食谱】用土豆做出简单的快手菜,香辣入味,特别下饭!

发表于 讨论求助 2018-12-12 15:46:45

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宫爆土豆

食材:土豆1个,胡萝卜1根,黄瓜1根,花生米1把,白糖4勺,醋3勺,酱油2勺,盐1克,淀粉1勺,干辣椒6个,花椒适量,姜丝适量


做法:

1、土豆,黄瓜,胡萝卜切小块。干辣椒切段,姜切丝。


2、调好料汁。白糖4勺,醋3勺,酱油2勺,盐1克,淀粉1勺。


3、锅中放适量油,放入花生米炸至变色,盛出。


4、留少许底油,将土豆块煸一煸,稍变色盛出。


5、锅中放适量油,油热放入花椒和姜丝煸香,再放入干辣椒段。


6、倒入土豆和胡萝卜煸炒。


7、加入黄瓜丁煸炒。


8、倒入料汁,炒至粘稠。


9、倒入花生米,炒匀出锅。



这么简单又轻松的方式,可以在家里试一试,亲们要是有喜欢的菜色或是希望看的菜谱,可以在文章底部留言哦~


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